A körutazás-ipar folyamatosan növekszik a világon, még a nehéz gazdasági időkben is. A nagyobb hajók több mint 1000 személyzetet foglalkoztatnak, akiknek többsége általában egy szállodai osztályon dolgozik. Sokan vonzódnak ahhoz a gondolathoz, hogy pincérként dolgozzanak egy hajóhajón, hogy meglátogassák a világot, ingyenesen bérelhessenek és állandó munkát és fizetést kapjanak. A tengerjáró hajózás átlagos fizetése a vállalatoktól, pozícióktól és egyéb tényezőktől függően változhat.
szakképesítés
Míg technikailag nem szükséges egy speciális főiskolai oktatás vagy képzés, hogy pincér vagy pincérnő legyen, a legtöbb hajóhajózási helyet azok számára biztosítják, akik már rendelkeznek tapasztalattal az éttermekben vagy szállodákban. Továbbá nehéz helyzetbe hozni egy pozíciót anélkül, hogy már egy pincérként dolgozna egy hajón. A magasabb szintű pozíciók sokkal nagyobb mennyiségű tapasztalatot és hitelesítő adatot igényelnek, de magasabb fizetéssel is rendelkeznek.
Pozíció
A belépő szinten az ebédlő junior pincérje van. Ez az alkalmazott arról számol be, hogy havonta átlagosan 1200 és 1800 dollárt tesz ki az utasoktól kapott tippek függvényében. Azonban a valódi fizetés nehéz meghatározni, mivel az ilyen típusú tengerjáró hajó-alkalmazottak közül sokan 500 dollár alatti bért fizetnek, és a juttatások ellentmondásosak és gyakran nem számolnak be. Az étkező pincérje általában közvetlenebb interakcióval rendelkezik a vendégekkel és értékes nyelvi készségekkel, így havonta 2 200 dollárról 3,800 dollárra számíthat. A tengerjáró hajón lévő pincérnőnek nagyobb a bázisa, mint a legtöbb, és havonta 2600 dollárt vehet igénybe.
Cruise Lines
A világ számos országából kiindulva több tucat körutazás működik. Mindegyik körutazás-társaságnak megvan a maga módja a pincérek és természetesen különböző fizetések felvételére. Bizonyos iparági normák és elvárások vannak, de a drágább tengerjáró hajók vagy az egzotikusabb helyekre utazó hajók valószínűleg magasabb alapilletményeket fognak fizetni munkavállalóiknak. Ezekkel a fizetési ajánlatokkal együtt természetesen jön a magasabb szintű képzések, tapasztalatok és tehetségek várakozása a pozíciók iránti pincérek körében.
Állampolgárság
Mivel a világ számos tengerjáró hajója a külföldi országokból indul ki, vagy azon kívül van, a foglalkoztatásra és a bérekre vonatkozó törvények eltérőek lehetnek. Így szinte minden körutazási vonal bérelhet embereket sok nemzetből, és ilyen széles körű fizetési mérleggel rendelkezik. Gyakran olyan formában, ahol kevés a képzettség vagy szakképzés, mint pl. Az élelmiszer-szolgáltatás, a tengerjáró hajók szinte kizárólag a kevésbé gazdag nemzetekből álló alkalmazottakat fognak bérelni. Ez lehetővé teszi számukra, hogy egy pincérnek vagy pincérnőnek fizessen egy olyan bért, amely értékesebb a saját országában, de ez sokkal kevesebb, mint a gazdagabb nemzetek átlagkeresete.