A depresszió idején kezdtük el a leves konyhákat. A leves konyhák ingyenes étkezést biztosítanak az alacsony jövedelmű személyeknek és a hajléktalanoknak. Gyakran kapcsolódnak nonprofit ügynökségekhez, templomokhoz vagy hajléktalanokhoz. A leves konyha elindítása nagyszerű módja annak, hogy segítsen visszaadni a közösségnek, és egészséges ételeket kínáljon a rászorulóknak.
Legyen be egy nonprofit ügynökségként. Lépjen kapcsolatba a jótékonysági nyilvántartó irodával az Ön államában, hogy kitöltse a szükséges papírmunkákat, hogy nonprofit ügynökséggé váljon. Mert támogatni, adományokat fogadni és pénzt szerezni fogsz, ezért a szövetségi jövedelemadó megfizetése alóli mentességet is igényel. Forduljon az IRS-hez, hogy kitöltse az egyes űrlapokat.
Írjon egy támogatási javaslatot. Ellenőrizze a helyi könyvtárat, a közösségi főiskolát vagy a nonprofit erőforrásközpontot a támogatási javaslatok írásakor. A nonprofit ügynökségek számára különböző alapok, állami és szövetségi kormányok rendelkeznek finanszírozással. A támogatási javaslatok általában egy küldetésnyilatkozatot, a probléma magyarázatát és azt, hogy miként segítené a leves konyhát.
Keressen egy helyet. A leves konyhát olyan helyen kell elhelyezni, ahol az alacsony jövedelmű és hajléktalan személyek könnyen hozzáférhetnek. Lépjen kapcsolatba az egyházakkal, a polgári központokkal és más közösségi szervezetekkel, hogy meghatározza, hogy van-e olyan hely, amelyet használni tud.
Hívja a helyi újságokat, rádió- és televízióállomásokat. Írjon sajtóközleményeket és közszolgálati közleményeket. Tájékoztassa őket a leves konyha megnyitásáról. Magyarázd el a közösségben élő emberek szükségleteit és segítségét. A közvélemény tudatosítása segíthet az adományok megszerzésében.
Lépjen kapcsolatba a helyi éttermekkel. Kérdezd meg az éttermeket, ha túlzott mennyiségű ételt adnak-e, amit a nap végén nem használnak vagy értékesítenek az ügyfelek számára.
Önkéntesek felvétele. Az önkéntesek az ételek elkészítéséhez és kiszolgálásához szükségesek. Az adománygyűjtő rendezvényeken is dolgozhatnak és irodai feladatokat láthatnak el. Lépjen kapcsolatba a főiskolákkal és a vezető központokkal az önkéntesek kereséséhez. Beszéljetek az egyházakban és a közösségi szervezetekben, hogy megszerezzék a szót az önkéntesek szükségességéről.
Együttműködjön más, nonprofit ügynökségekkel, amelyek segítik a szegényeket és a hajléktalanokat. Lépjen kapcsolatba a programigazgatókkal annak megállapításához, hogy érdekeltek-e együtt dolgozni a leves konyha megnyitásához. Lehet, hogy segíthetnek pénzt gyűjteni és támogatási javaslatokat írni.