Az otthoni muffin üzlet indítása nagyszerű lehetőség lehet, különösen azon szülők számára, akik otthon akarnak maradni a gyerekeikkel, egy nyugdíjas, aki extra pénzt szeretne keresni, vagy bárki, aki szeretne sütni. A sütéshez és a főzéshez szükséges vállalkozások több kutatást igényelnek, és még néhány "karikát" használnak, hogy átugorjanak, mint a legtöbb otthoni vállalkozás. Mert sokat fogsz sütni, nagyon fontos, hogy megbizonyosodjunk róla, hogy ez az a fajta vállalkozás, amit szeretne tenni. Lehet, hogy egy pár tucat muffint egyidejűleg élvezhet, de élvezi a tucatnyi muffin készítését? Mielőtt elkezdené az ugrást egy üzletbe, győződjön meg róla, hogy ez a kívánt munkahely!
Otthoni muffin üzlet indítása
Írjon üzleti tervet. Még ha ön is olvassa el magát, elengedhetetlen a célok, ötletek, marketingterv, várható kiadások és jövedelmek írása. Számos könyv és weboldal segíthet formális üzleti terv formázásában. A hivatalos terv hasznos lesz, ha finanszírozást akar keresni, vagy valamit kell a helyi tisztviselőknek bemutatni. Ellenkező esetben elegendő lesz egy informálisabb vázlat a saját céljaira.
Hívja a helyi egészségügyi osztályt. Ők megkapják a megfelelő információt, amire szüksége van ahhoz, hogy a konyhát kereskedelmi létesítményként használhassa. Néhány állam lehetővé teszi, hogy otthoni konyhájából dolgozzon, feltéve, hogy elválasztja az üzleti ételeket a személyes ételtől, nem rendelkezik háziállatokkal, vagy külön tárolóhelyiségekkel. Egyes államok azonban nem teszik lehetővé, hogy otthoni konyhát használjanak. Lehet, hogy építeni kell egy második konyhát, bérelni kell egy kereskedelmi konyhát (az egyházak és az iskolák gyakran bérbe adják a létesítményeiket), vagy egy engedélyezett "mobil" konyhát használnak az Ön vállalkozásához. A sütés üzletágának jogszerűségének rendezése lehet az indítás legnehezebb része.
A muffinok forgalmazása. Hol fogod eladni a muffinokat? Szándékában áll-e eladni őket a helyi éttermeknek, üzleteknek vagy élelmiszerboltoknak a viszonteladás céljából? Vagy inkább a farmer piacán ülne, és eladná őket? Bármit is dönt, meg kell határoznia, hogyan csomagolja őket, tervezi és nyomtatja a címkét, és kitalálja az árpontokat. Csatlakozzon a helyi kereskedelmi kamarához és más hálózatépítő csoportokhoz, és ajánlja, hogy süteményeket sütjenek a reggeli találkozókra. Helyezze a muffinokat a helyi vállalkozásokba, és hagyjon kártyát. Kínál egy kosár muffint a helyi adománygyűjtőnek vagy árverésnek. Legyen ismert a "Muffin" lány vagy srác.
Vásároljon kellékeket. Nem kell egy hatalmas élelmiszer-forgalmazót azonnal, de érdemes meggondolni, hogy megvásárolja az összetevőket egy raktárboltból, nem pedig a helyi élelmiszerboltból. Ha egy helyspecifikus muffint (például Maine-áfonya) készítesz, érdemes lehet egy helyi termelőnkhez kapcsolódni és a helyi termesztett összetevők erényeit.
Vegyünk megrendeléseket és sütjük a muffinokat.
tippek
-
Legyen kreatív a marketingben. Ne csak tegyen kártyát, vagy adjon ki hirdetést a papírban, és várjon tonna megrendeléseket. Rengeteg lehetőség van arra, hogy a nevét és a terméket ott töltse ki, anélkül, hogy bármit is költene. Legyen szolgálat az embereknek, és megismerheti a nevét.
A terjeszkedés előtt koncentrálj arra, hogy mi a legjobb, amire tehetsz. Tedd a legjobb tucatnyi muffint, mielőtt új fajtákat vagy új süteményeket adnád hozzá.
