A Michigan étterem bárral való megnyitása kettős kihívást jelent. Szüksége lesz egy állami folyékony engedélyre és egy helyi italra vonatkozó engedélyre, valamint az élelmiszer-szolgáltatási engedéllyel. Ezenkívül meg kell felelniük a helyi városi vagy megyei önkormányzatok által a vállalkozásoknak általában előírt követelményeknek, beleértve az üzleti engedélyeket és a város övezeti kódjának teljesítését. Ha teljesíti az összes állami és helyi követelményt, sikerül egy lövés a vendéglátóként.
Kérjen helyi likőr engedélyt abban a városban vagy megyében, ahol tervezi megnyitni az éttermet. A helyi Michigan-kormányok kvótarendszeren belül működnek, amely az 1500 lakosra jutó engedélyeket korlátozza. A Michigan Liquor Control Commission bizonyítani fogja, hogy az engedélyt helyi szinten elfogadják, mielőtt az állami engedélyt kiadnák.
Helyi bűnüldözés által kérjen bűnügyi háttérellenőrzést. Ha az ujjlenyomatok még nincsenek a fájlban, be kell küldeni őket.
Gyűjtsd össze a pénzügyi nyilvántartásokat. Mielőtt kiadna egy engedélyt, a Michigan Liquor Control Commission három éves adóbevallásról készít másolatot, plusz nyilvántartást arról, hogy milyen pénzeszközöket szeretne használni a vállalkozásának megnyitásához, például bankszámlákat vagy megtakarítási kötvényeket. Ha hitelet kíván használni, a hitelezőnek ki kell töltenie a Pénzügyi hitelező nyilatkozatát.
Bizonyítsuk be, hogy elégséges pénzügyi felelősséggel rendelkeznek ahhoz, hogy rendezzék a lehetséges pereket vagy más problémákat. Michigan úgy véli, hogy Ön felelős, ha 50 000 dolláros felelősségbiztosítás, 50 000 dolláros kötvény vagy 50 000 dolláros betéti igazolás áll rendelkezésre a veszteségek fedezésére. Ha 50.000 dollárt készítesz készpénzben, a jutalék két évig tart.
Az összes kért dokumentációval együtt küldje el a jelentkezési lapokat a Bizottságnak. Be kell, hogy nyújtson be benyújtási díjat - 2011-től 70 dollárt. Ha a bizottság elutasítja a kérelmet, fellebbezhet.
A helyi megyei vagy városi egészségügyi részleghez küldjön egy élelmiszer-szolgáltatási kérelmet, valamint minden szükséges bejelentési díjat. A jóváhagyási folyamat általában magában foglalja az építési terv és a javasolt konyhai tervezés felülvizsgálatát, hogy mindenki megfeleljen az állami egészségügyi előírásoknak.
Ismerje meg az önkormányzat által engedélyezett egyéb engedélyeket és követelményeket. Ez magában foglalhatja az általános üzleti engedély kiadását és az építési tervek benyújtását - ha a létesítmény egy új épület - a város tervezési osztályához.
tippek
-
A bizottság engedélyezési eljárása három-hat hónapot vesz igénybe, de ha a helyi önkormányzat hosszabb időt vesz igénybe a kérelem elbírálására, a bizottságnak nincs hatásköre arra, hogy egy időkeretet tartson. Ha úgy dönt, hogy meglévő licencet vásárol, ez megkönnyíti a helyi licenckvóták teljesítésének kihívását. Még mindig meg kell felelnie az összes állami szabványnak.
Figyelem
A Bizottság határozottan javasolja, hogy ne kössön semmilyen kötelező érvényű kötelezettségvállalást a licenc beszerzésén, amíg ténylegesen nem kapta meg azt. Ha licencet vásárol, az állam késleltetheti az engedély átruházását, ha a régi engedélyesnek üzleti adóssága van. Ha nem vagy óvatos, akkor az adósság megfizetését magának a licencnek a megszerzéséhez.
