Mint bármely más államban, Pennsylvania gondosan szabályozza és felügyeli az alkoholtartalmú italok gyártását az államukban, beleértve a sört is. A Pennsylvania Liquor Control Board (PLCB) felügyeli a sörgyárak megnyitását és működését az államban, és megköveteli, hogy a sörfőzdék megfeleljenek bizonyos követelményeknek, például az engedély megszerzése előtt. Ha szeretne sörfőzdet indítani Pennsylvania-ban, fontos megérteni, hogy jelentős mennyiségű idő, erőfeszítés és induló tőke szükséges a sörfőzés és az üzleti vezetés szilárd ismerete mellett.
Hozzon létre egy üzleti tervet, amely részletezi az üzleti struktúrát és az üzleti tevékenységének működését, beleértve az alkalmazottak felvételi politikáját, a számviteli módszereket és a hirdetési stratégiákat. Azt is meg kell határoznia, hogy milyen söröket termeljenek, és milyen mennyiségben, hol szándékozik terjeszteni a sört és kinek (pl. Élelmiszerboltok, éttermek / kocsmák), hogyan fogják csomagolni és szállítani a sört, és hol és hogyan fogsz meg kell szereznie a sörfőzéshez szükséges pénzeket és berendezéseket.
Regisztráljon egy fiktív cégnevet vagy DBA-t (üzleti tevékenységet tanúsító tanúsítványt) a Pennsylvania Állami Minisztériumnál. Az exkluzív használat biztosítása érdekében a logisztikát, a sörösüveg címkéjét vagy más sörgyárat is meg kell védeni az Állami Minisztériummal.
Keresse meg a sörfőzde számára megfelelő helyet, és kezdje el előkészíteni a sörfőzés helyét. Hacsak nem építesz egy új struktúrát, minden választott webhelynek elegendő helyet kell biztosítani a sörgyárakhoz, a palackozó berendezésekhez és a termék tárolásához, valamint a víz- és vízelvezető rendszerekhez, amelyek képesek kezelni a főzési folyamatban használt nagy mennyiségű vizet.
Kérjen üzleti engedélyt a helyi megyei és városi önkormányzatoktól. Felhívjuk figyelmét, hogy a Pennsylvania Liquor Control Board által megkövetelt további engedélyek beszerzése és / vagy az engedély megszerzése előtt, de a legjobb, ha üzleti identitását megalapozza, és ezt a folyamatot korán meg kell kezdeni.
Béreljen építészeti vagy építőipari szakembert a sörgyár és a berendezés tervrajzainak elkészítéséhez. Továbbá lépjen kapcsolatba a helyi megyei és városi övezetekkel foglalkozó bizottsággal, hogy tájékozódjon a sörfőzde üzemeltetéséhez szükséges engedélyekről vagy engedélyekről.
Lépjen kapcsolatba a helyi víz- vagy hulladékgazdálkodási önkormányzattal, hogy meghatározza, hogy szükség van-e engedélyre a sörgyár üzemeltetéséhez a kiválasztott helyen. Mivel a vízhasználatra és a szennyvízkibocsátásra vonatkozó szabályok városonként és megyénként változnak, a helyi iroda segít a megfelelő engedélyek benyújtásában.
Szerezd meg a Pennsylvania Department of Revenue of Sales adásvételi engedélyét, valamint a jelentési űrlapok másolatát, és tájékoztatni kell az államot a havi sörértékesítéséről. Ezen túlmenően, ha munkatársai lesznek, meg kell szereznie a Szövetségi Munkaadói azonosító számot (FEIN) az IRS-től, és ezt a számot kell használnia, hogy regisztrálja magát a munkáltatói adók és a munkanélküli-kompenzációs biztosítási adók kifizetésére a Pennsylvania Bevételi Osztályának.
Töltse ki és nyújtsa be a Pennsylvania Liquor Control Board részére a gyártási, tárolási vagy szállítási engedély iránti kérelmet. A kérelemhez mellékelni kell a Függelék Társadalombiztosítási Információit (PCLB-1773 formanyomtatvány), adózási hitelesítő űrlapot (PCLB-1898), bűnügyi háttérellenőrzés iránti kérelmet, valamint a sörfőzdék és a berendezések tervrajzainak egy példányát. A kérelem benyújtásakor meg kell fizetnie a bejelentési díjat és az engedélyezési díjat.
Várjon jóváhagyást a PLCB-től a sörfőzés megkezdése előtt. Általában hat héten belül engedélyt kap a sör gyártására Pennsylvania-ban, vagy értesítést kap arról, hogy a kérelmet megtagadták, vagy a PLCB további információkat kér a jóváhagyási folyamat folytatásához.
