A borotvált jég üzlet nagy moneymaker lehet, ha az időjárás forró, a helyszín tökéletes és a környék tele van az édes és hideg desszertet igénylő emberekkel. Azonban ez a fajta létesítési munka nem olyan egyszerű, mint a jég és az ízesített öntetek megragadása, és a pénz visszaszámlálása. A borotvált jég eladása bizonyos kihívásokat jelent, amelyek nagymértékben gátolhatják a vállalkozás tulajdonosainak sikerességét.
Kemény munka a meleg időben
A borotvált jégtevékenység futtatása nagyobb erőfeszítést igényel, mint a jég kivétele a fagyasztóból, vagy egy kádból származó fagylalt. A jégnek valahol kell jönnie, és a forrás általában nehéz blokkok, amelyeket kézzel kell kezelni és manipulálni. A jég borotválkozásához mind a készség, mind a gyakorlat kell, hogy legyen, és tévedve hagyja, hogy egy hosszú sor dühös ügyfelet keres máshol a nyári kezükért. Ha a szirupokat kézzel is készíted, akkor könnyen elvégezheted a munkát.
Helyszínek keresése
Függetlenül attól, hogy a borotvált jég üzlet tégla- és habarcsboltban vagy hordozható pótkocsiban van, a helyszín kritikus. Ha van egy állvány a strandon, nagy különbség van a sétányon való tartózkodás és az óceántól távol lévő blokk között. Ha vállalkozásod egy pótkocsi vagy hasonló mobil művelet, akkor ügyelj arra, hogy ügyfeleid hol legyenek. Ez különösen az induláskor jelenthet egy esélyt arra, hogy a helyi kis bajnoki helyszín nagyobb üzleti potenciált biztosít, mint az egykori bolhapiac. Gondolj rosszul, és ez egy elvesztegetett lehetőség, ami rossz az alsó sorban.
Emelkedő verseny
Ahogy a borotvált jég egyre népszerűbbé válik, egyre nagyobb a verseny az üzleti életben, különösen a nyári hónapokban. A borotvált jég üzletnek nemcsak a snack és a desszert opciók között kell kiemelkednie, hanem más borotvált jég állvánnyal is versenyezhet. Ez azt jelenti, hogy a standard ízű szirupokhoz való ragaszkodás nem lesz elegendő ahhoz, hogy a vállalkozás kiemelkedjen. Ha nem tud egyedülálló ízeket kifejleszteni, vagy nem hozhat létre olyan hangulatot, amely felhívja a figyelmet a célpiacról, előfordulhat, hogy nem tudja fenntartani az üzleti forgalomhoz szükséges forgalmat.
Szezonális függőség
A borotvált jég iránti kereslet általában az időjárást követi - amikor meleg, az emberek a hidegebb kezelésekre fordítják figyelmüket. Ez nem jelenti azt, hogy egy borotvált jég üzlet nem működhet egész évben, de ez azt jelenti, hogy a tulajdonosnak meg kell mennie az extra mérföldre az ügyfelek megtalálásához és a kereslet fokozásához. A borotvált jég pótkocsi, amely a nyáron a helyi medencék között meghatározott ütemtervet vezet, szükség lehet arra, hogy a telefonokat a közösséges rendezvények helyszínén nyerje, vagy kapcsolatokat alakítson ki a helyi vállalkozásokkal és iskolákkal az év hátralévő részében.
