Ha alacsony induló költségű, emberközpontú, rugalmas, elsősorban pénzalapú kisvállalkozást keres, egy raspa borotvált jég állvány lehet az álmodik törekvésed. A Raspas egy szirupos édesség, borotvált jégből és általában gyümölcs ízekből. Ezek közé tartoznak a fagylalt és a friss gyümölcsök is.
Akár hidegebb éghajlatban vagy a napsütéses délben él, a raspa hó kúp állványai mindenütt megtalálhatók. A szirupos megtermékenyítés 1919 óta van, és több kiskereskedelmi üzlet van naponta. Egy jó üzleti terv akár több üzletet is lehetővé tesz. Második generációs raspa stand tulajdonosa, Eddie Margo elmagyarázta: "Az emberek szeretik a raspákat. Szeretem a raspákat."
A szükséges elemek
-
Kültéri kioszk vagy stand vagy beltéri bérleti hely nagy forgalmú területen
-
Üzleti engedély és engedély
-
szirupok
-
Borotvált jéggép
-
Papír vagy műanyag pohár vagy más tartó
-
kanál
-
Gyümölcs (opcionális)
-
Fagylalt (opcionális)
Hely kiválasztása és engedélyek
Keresse meg a raspa állványát egy nagy forgalmú területen, jó láthatósággal. Keressen egy helyet a költségkereten belül, akár szabadon álló épületben, szabadtéri kioszkban, akár egy nagy volumenű kiskereskedelmi létesítményben.
Forduljon egy kereskedelmi ingatlanügynökhez az esetleges irodahelyiségekért.
Konzultáljon a városi kormány engedélyezési és engedélyezési irodájával, hogy megtudja, milyen jogi követelmények vonatkoznak a vállalkozásának megnyitására. Regisztrálnia kell egy cégnevet, és meg kell fizetnie az élelmiszer-kezelő vagy utcai árusító engedélyét. Szükség lehet arra is, hogy egy vizsgát tegyen.
Termékválasztás
Azonosítsa a piaci rést. Egy előkelő piaci vagy főiskolai campus diktálja az "egészségesebb" választásokat a menüben. A Raspa állványok gyakran tartalmazzák a cukormentes és friss gyümölcsöket.
Árát a termékre, hogy fedezze az összes költséget, beleértve az általános költségeket is. Gyümölcs és fagylalt hozzáadása a termékhez egyedivé teszi, de növeli a költségeket is.
Felmérje a versenytársait, hogy vizsgálják meg termékeiket: ízek, árak, méret és extrák. Szerezzen visszajelzést az ügyfelektől, hogy felfedezhesse a megcélzott igényeket.
A többszörös szirupok mintavételével meghatározhatja kedvencét. Beszéljen több szállítóval, hogy megbizonyosodjon arról, hogy jó munkakapcsolat van velük, és megérti a feltételeket (minimális rendelési követelmények és szállítási költségek, ha nem vásárol helyben).
Berendezések és tartozékok kiválasztása és minőségellenőrzése
Vásároljon egy borotvált jéggépet. A rendelkezésre álló berendezéseket alaposan ellenőrizze, hogy megtalálja azt, amelyik megfelel az Ön igényeinek. A beltéri kioszkok elektromos gépeket használhatnak. A kültéri állványoknál használjon akkumulátorral vagy gázzal működő borotvált jéggépet.
Vásároljon papír- vagy műanyag termékeket, beleértve a csészéket, szalmákat és szalvétákat. Ha a koncepció sokkal költségesebb, ragaszkodjon a sima műanyag pohárhoz vagy a hagyományos fehér papír kúphoz. Egy ínyenc termék esetében egyedi csomagolást használjon. Az egészségügyi tömeg számára keresse meg a biológiailag lebomló vagy zöld termékeket.
Rendszeresen vizsgálja meg ügyfeleit, hogy biztosítsa a meglévő termékek minőségét és új termék ötleteket.
tippek
-
Ha még nem rendelkezik háttérrel az élelmiszer-szolgáltatásban, fontolja meg a helyi közösség főiskoláján, vagy egy online koncessziós jogosultsági program keretében.
Figyelem
Győződjön meg róla, hogy a helyi egészségügyi tisztviselők mindenkor megtekinthetik az élelmiszer-szolgáltatási engedélyeket.
A vállalkozás indításakor három-hat hónapos működési tőke áll rendelkezésre.
