Hogyan nyitható meg egy zongorabár. A zongorabárok speciális klubok, amelyek egy profi zongoristával rendelkeznek, akik népszerű dalokat játszanak a vendégek számára. Ezek a rudak hangosak, és a fiatalabb tömegek elszállásolására szolgálnak, míg néhány kisebb fényű, és romantikus asztallal rendelkezik két számára. Ezek a bárok egyre népszerűbbek minden korosztály számára.
Gyere fel egy koncepciót. Határozza meg, hogy milyen légkört szeretne létrehozni, és gondoljon arra, hogy mit szeretne kínálni az italok és az élelmiszerek tekintetében. Döntse el a nevet, és regisztrálja azt az Ön állapotával.
Keresse meg a zongorabár helyét. A céloktól függően kiválaszthat egy kis helyet a bensőségesebb hangulathoz, vagy egy nagy, több fél hangulatához. Ellenőrizze a város tervezőirodáját, hogy megtudja, milyen licencekre vagy engedélyekre van szüksége. Korai folyamán folyadékkérelem.
Vásároljon bútorokat és egyéb dekorokat. Szükséged lesz egy bárra, valamint asztalokra és székekre is. Szerezzen legalább egy nagy zongorát, lehetőleg egy kisgyereket; vagy kapjon kettőt, ha "dueling zongora" éjszakákat szeretne. A falak festése és a megfelelő világítás telepítése. Meg kell vásárolni konyhai eszközöket is; attól függően, hogy milyen ételek közül választhatsz.
Kezdje meg a személyzet interjút. Béreljen legalább egy teljes munkaidős zongoristát és több csapos, szerver és konyhai személyzetet. Végezze el a menüt, és hozza létre a konyhát. Szükség esetén vonja be a személyzetet. Raktározza meg a bárját likőrrel, sörrel és borral, miután az állam kiadta az italt.
Az új zongorabár népszerűsítése. Ha egy főiskolai városban tartózkodik, annál több ünnepi zongorabár lesz, amit akarsz menni, és ezt hirdetheted az egyetemi újságokban, vagy terjeszthetsz a kampók körül. Ha szeretné felajánlani egy több előkelő tömeget, készítsen névjegyeket mindenkinek, akit ismer. Vegye ki a hirdetéseket a stílusos helyi magazinokban, és talán nézze meg, hogy egy szép plakátot készíthet-e egy országklubban.
Tegye fel a külső jelzéseket a hirdetés megkezdéséhez. Kinyomtathatsz egy poháralátétet és koktélszalvétát a logóval.
Tervezzen egy nagy megnyitó ünnepséget. Kérd meg mindenki, akit ismer, és mondd meg nekik, hogy hívjanak meg mindenkit, akit ismer. Kínáljon italokat, vagy akár ingyenes italokat a párt alatt. Győződjön meg róla, hogy mindenkinek jó ideje lesz a nyitó estén.
tippek
-
Fontolja meg hetente egyszer egy karaoke-éjszakát, ha úgy gondolja, hogy olyan ügyfelek lesznek, akik részt vesznek a tevékenységben. Kiválaszthatnak egy dalt, és a zongorista játszhat az instrumentáloknál, miközben a vendég (ek) mikrofonba énekelnek. A zongorabár bérlése magánszemélyek számára. Ez nagyszerű jövedelemforrás lehet éjszaka, amikor rendszerint bezárná a klubot.
Figyelem
Egyes államokban törvények vannak a beltéri dohányzásról. Néhány állam például tiltja a dohányzást, ha egy bár élelmiszer-értékesítése meghaladja a teljes bevétel 10% -át. Gondolj arra, amit az ügyfelek akarnak: étkezés vagy dohányzás. Ha úgy gondolja, hogy inkább a dohányzást részesítik előnyben (talán beilleszthet egy szivartermet a zongorabárba), minimalizálja a menüt csak előételekre, vagy egyáltalán ne szolgáljon ételt. Ne béreljen olyan zongoristát, aki nem rendelkezik különféle háttérrel. Képesnek kell lennie a népszerű dalok lejátszására, valamint az öreg-but-goodies.
