A bár megnyitása nehéz feladat lehet sikeresen elvégezni. Megtudja, hogy számos tényezőt kell figyelembe venni még az első ital felszolgálása előtt is. Ha a cél az, hogy a bárját olcsón nyissuk meg, akkor ügyeljünk arra, hogy ne tegyenek hamis feltételezéseket.
Tervezze meg vállalkozását. Írjon ki egy üzleti tervet, kérdezze meg magának a nehéz kérdéseket. Az optimizmus, bár dicséretes, lehet az ellenséged ezekben a helyzetekben. Mennyit akar kezdetben befektetni? Mennyit tud befektetni a működési költségekbe? Mennyi ideig engedheti meg magának, hogy nyereség nélkül járjon? Hány ügyfélre lesz szüksége havonta?
Felderítheti a helyét. A helyszín felderítése kétféle piackutatást foglal magában: a potenciális ügyfélkör kutatását és az ingatlanpiac kutatását. Az előbbi magában foglalja a térségbeli verseny ellenőrzését, a gyalogságot (az emberek számát, akiket elvárhat, hogy egy adott időpontban sétáljon), valamint a helyi piacon fennálló hiányosságokat. Ez utóbbi magában foglalja a rendelkezésre álló ingatlanok átfogó keresését, a bérleti díjak és az ingatlanadók összehasonlítását, valamint a tulajdonságok potenciális értékelését. Használd a képzeletedet és a józan észedet ahhoz, hogy olyan ingatlant találj, amely elég közel van a forgalmas területekhez, hogy egyéni, de még mindig megfizethető. Hasonló egyensúlyra van szükség az ingatlan állapotának értékeléséhez. A nemrégiben felújított hely drága lesz, de nem akarsz sok pénzt költeni a kiterjedt munkára. A sikeres bárok meglepően olcsó helyeken futtathatók. Próbáljon megnézni az alagsorokat vagy az első emeleteket, ahol nem fizet prémiumot a homlokzatról.
Az összes vonatkozó licenc és engedély megszerzése. Az egyik legdrágább dolog, amit tehetsz, a törvény és a szabályozó szervek ellenszegülése. Győződjön meg róla, hogy az összes papírmunka rendben van.
Díszítsük és adjuk meg a bárját a lehető legolcsóbbnak. Nem kell több ezer és ezer embert költeni a díszes díszítésre. Egyszerűen tartsd, az emberek egy bárba mennek, hogy jól érezzék magukat, nem csodálhatják meg a bútorokat. A karakter nem fizet semmit. Próbálja meg a helyi takarékossági és jótékonysági üzletekben keresni az olcsó, de jellegzetes bútorokat. Látogasson el a csőd-, bontási és rendőri árverésekre. Olyan építési munkát végezzen, mint amennyit csak tudsz, de győződjön meg róla, hogy szakképzett szakembereket szerezhet, hogy potenciálisan veszélyes vagy káros munkákat végezzen, mint a vezetékezés és a vízvezeték - nem akarja később fizetni a tűzről vagy árvízkárról. Próbálj meg megállapodni azokkal a férfiakkal, akik a munkát végzik, hogy csökkentse a számlákat: egy kedvezmény vagy akár ingyenes italok, lehet, hogy csak az első szabályosok.
Szerezd meg a megfelelő árú berendezést. Sajnos az éttermek és a bárok folyamatosan távoznak. Legyen a városi és használt berendezések csődeljárási aukciói a kereskedelmi kiadványokban és a kereskedelmi weboldalakon. Próbáljon meg garanciákat szerezni és minden egyes darabot egy szakértő ellenőrizni, mielőtt elkötelezné magát. Ily módon jelentősen megtakaríthatja a vásárlást mindent, ami új.
Vásároljon az élelmiszer- és italgyártók számára. Minden területnek számos különböző beszállítója van, és jó kapcsolatokat kell kialakítania, és kemény tárgyalásokat kell folytatnia velük, hogy a lehető legmagasabb legyen.Ha szeretne olcsó bárká válni, vizsgálja meg az italok széles választékának feláldozását annak érdekében, hogy jó áron kínálhassa azt, amire szüksége van: például csak egy vagy kétféle sört fogyaszthat olcsón. A helyi sörfőzdékkel és gazdaságokkal való közvetlen foglalkozások vizsgálata, a középső ember kivágása pénzt takarít meg, és valószínűleg biztosítja a minőséget.
Bölcsen bérelj. Nincs túl sok ember a bérszámfejtésen, amíg biztosak vagyunk abban, hogy a bár megengedheti magának. A barman munkájának elvégzésével először pénzt takaríthat meg, és ez egy nagyszerű módja annak, hogy tartsa nyomon a dolgokat.
Képzeletileg piac. Miért kell pénzt költeni a drága reklámra, ha nagyobb sikereket érhet el az ügyfelek megtalálásában saját és szájról. A potenciális fogyasztók célcsoportjai. Ha megkülönbözteti a sávot az áron, próbálja meg tartani egy diák éjszaka. Hívja meg a helyi szomszédsági csoportokat, akik a fő ügyfélkörré válhatnak. Építsen magának egy alapvető weboldalt - ez elég egyszerű; minden, amire szükséged van, az az alapvető információ, hogy az emberek tudják, hogyan találjanak meg és kapcsolatba léphetnek veled.
Keményen dolgozni. A legjobb megoldás, ha pénzt takaríthat meg egy bár nyitásánál és futásánál, annyit kell tennie, mint amennyit csak tudsz magad - ne viselj magadat, de készen kell állnod, hogy hosszú órákba tegye, különösen, ha a bár a korai szakaszban van.
