Az élelmiszer-brókerek eladásokat szerveznek az élelmiszertermékek gyártói és gyártói számára. Eladják szövetkezeteknek, kiskereskedelmi üzleteknek vagy láncoknak és független nagykereskedőknek. Mivel az élelmiszer-brókercégek általában sok termelőt és gyártót képviselnek, ügyfeleik időt és pénzt takarítanak meg azáltal, hogy egyetlen termékforrással foglalkoznak, nem pedig számos értékesítési képviselővel. Egy induló brókercég nyereséges vállalkozássá válhat alaposan kutatott üzleti tervvel, hatékony marketingstratégiával és elegendő finanszírozással.
Kutassa meg a földrajzi területen lévő élelmiszertermelőket és -gyártókat, hogy meghatározza, mit termelnek és hogyan árulják el őket. Használja a kereskedelmi magazinokat, az internetes és újságfájlokat azon potenciális cégek azonosítására, amelyek termékeit képviselheti. Látogasson el a különböző élelmiszeripari termékek gyártóiból a közösségben és a távolabbi helyeken, hogy információkat gyűjtsön termékeikről és értékesítési lehetőségeikről. A világon termesztett vagy feldolgozott termékeket eladhatja, ezért vizsgálja meg, hogy az élelmiszer-brókercégek hogyan árulják el ezeket a termékeket az Egyesült Államokban, milyen licencekre és engedélyekre van szükség, és hogy szükség van-e nem dollár devizára. Beszéljen a kiskereskedőkkel a termékforrásaikról és miért vásárolnak a jelenlegi brókercégeiken keresztül. Minél több hasznos információ gyűlik össze, annál nagyobb az esélye egy sikeres üzlet létrehozására.
Válasszon megfelelő jogi struktúrát a vállalkozás számára. Döntse el, hogy partnerséget vagy társaságot alkot, és befektetőket vagy hiteleket keres. Vizsgálja meg a jogi, adózási, felelősségi és irányítási kérdéseket a döntés meghozatala előtt.
Írjon egy üzleti tervet az összegyűjtött információk alapján. Egy nyereséges élelmiszer-közvetítő üzlet létrehozásához stabil ügyfeleket kell igénybe venni. Ismertesse a rendszert, amely nyilvántartást vezet az egyes termékek minden egyes értékesítési helyére vonatkozó összegéről. Az a képesség, hogy előre láthassák, mikor kell a készletet feltölteni, segít a hatékonyság növelésében és az ügyfelek kiszolgálásában. A hatékony rendszer lehetővé teszi, hogy tájékoztassa beszállítóit, ha több szállítmányra van szüksége, további hatékonyságot teremtve.
Ismertesse a termékek tárolásához és átrakásához szükséges létesítményeket, valamint az irodai és értékesítési személyzetet. Az eladott termékek közül néhányat közvetlenül a szállítótól szállíthatunk, de néhányan raktározást igényelhetnek. Ha az Ön értékesítői utaznak, hogy megfeleljenek a kiskereskedelmi üzletek tulajdonosainak, vezetőinek és nagykereskedőinek, az utazási költségekre és az automatikus felelősségbiztosításra vonatkozó eljárásokra van szükség. Üzleti tervének leírnia kell a számlák feldolgozására, a könyvelésre és a számvitelre, a banki szolgáltatásokra, a bérszámfejtésre és az egyéb üzleti tevékenységekre vonatkozó rendszereket.
Olyan marketingstratégia kidolgozása, amely lehetővé teszi, hogy sikeresen versenyezzen a földrajzi területen már működő élelmiszer-brókercégekkel, és növelje azon képességét, hogy fenntartsa a szolgáltatásait használó üzleteket. A munkatársak segíthetnek az üzletvezetőknek, hogy megfelelő készleteket készítsenek a termékekről. A szolgáltatások magukban foglalhatják az áruk mozgatását, a termékek megjelenítésének átrendezését és az elrontott vagy visszaadott áruk cseréjét.
Ismertesse részletesen a pénzügyi terveit. Szükség esetén szerezzen szakmai segítséget üzleti tervének ezen részével kapcsolatban, mert a befektetők és a bankok megvizsgálják ezt az anyagot, mielőtt eldöntenék, hogy segítik-e az élelmiszer-brókercég finanszírozását.
