A világ legjobb éttermei a kisvállalkozásoktól kezdődtek. Függetlenül attól, hogy szendvicseket kínál-e a helyi vállalkozásoknak, vagy egy vendéglistát készítenek a vendéglátóipar számára, az otthoni élelmiszeripari vállalkozás lehet egy nyereséges jövő kapuja. Az otthoni élelmiszeripari vállalkozásokat egy cipőfűző költségvetésen lehet elindítani, és nagy befektetési hozamot kínálnak.
A szükséges elemek
-
Üzleti terv
-
Egészségügyi osztály tanúsítványa
-
Kijelölt konyha
-
Nagykereskedelmi üzleti fiók (ok)
Utasítás
Regisztrálj mint üzletet az élelmiszer-forgalmazókkal. Ez ingyenes, és a vállalkozások tulajdonosainak mélyreható kedvezményeket biztosítanak a tisztítás, a papír, a műanyag és az élelmiszerellátás terén. Egy vállalkozás megtalálhatja a forgalmazókat, ha megkérdezi más magántulajdonban lévő éttermeket, vagy internetes keresést végez. A forgalmazói katalógusok beérkezése után megfelelő üzleti tervet lehet létrehozni.
Írjon üzleti tervet. Az üzleti terv célja, hogy az előrehaladást nyomon kövesse, és vázolja az üzletmenet költségeit a potenciális jövedelmekkel szemben. A vállalkozások tulajdonosainak ehhez hasonló kutatási tevékenységet kell végezniük a hasonló hazai élelmiszeripari vállalkozások hasonló termékeinek áraival. Meg kell vázolnia az otthoni jövőbeni bővítéseket és a kapcsolódó költségeket is.
Üzleti terv benyújtása a hitelezőknek. Hacsak egy vállalkozás tulajdonosa nem tervezi az otthoni élelmiszeripari üzletének finanszírozását a zsebéből, valamilyen típusú kölcsönre lesz szükség. A hitelezők részletes, jól felkészült üzleti tervekkel komolyabban veszik a potenciális üzleti tulajdonosokat, mint azok, akik nem rendelkeznek ezzel.
Üzleti hely kijelölése. A saját otthoni téren kívül egy speciális területet kell kijelölni az otthoni élelmiszer-üzletág számára. Ez lehet egy második konyha vagy egy kis konyhai terem. A szokásos háztartási eszközök használata előnyös módja annak, hogy a költségeket kezdetben csökkentsék, de a konyhaterületet úgy kell megtervezni, hogy a jövőben új berendezéseket lehessen elhelyezni. Regisztráljon az éttermi felszerelés üzletekből származó katalógusokba, hogy megtekinthesse az otthoni élelmiszer üzletág számára szükséges berendezések költségeit és méreteit.
Jelentkezzen a Free Sale Project és az import / export tanúsítványokra. A pályázatokat online lehet benyújtani a New Jersey-i Egészségügyi és Senior szolgáltatások (NJDHSS) Élelmiszerbiztonsági Programján keresztül. A folyamat során a helyi egészségügyi osztály tanúsított tagja meglátogatja az üzletet annak érdekében, hogy minden rész kódja legyen. Különböző szabályok léteznek attól függően, hogy milyen típusú élelmiszerek kerülnek értékesítésre, az ügyfélkörre és az üzleti terület használatára (csak az értékesítés ellenében). A rendeletek listája megtalálható az NJDHSS honlapján az Élelmiszerbiztonsági Szabályzat és az Outreach. Az alkalmazások és információk megtalálhatók az NJDHSS irodájában.
New Jersey Egészségügyi és Senior szolgáltatások Tanszék Élelmiszer- és drogbiztonsági program 369 South Warren St. Trenton, NJ 08625 609-826-4935
Regisztráljon üzletet a Kincstár New Jersey-i részlegével. Minden vállalkozást adó- és érvényesítési célból a szövetségi és állami kormánynál kell regisztrálni.
FDA (FDA) tanúsítvány, ha szükséges. Minden olyan otthoni élelmiszeripari vállalkozásnak, amely termékeket szállít, ki kell töltenie a képzést és igazolást kell kapnia az FDA-tól. Ez tanítja a vállalkozásokat az élelmiszerek szállítására, a csomagolás típusaira és a száraz jégre vonatkozó postai fuvarozói korlátozásokra vonatkozó előírásokkal.
tippek
-
A szövegszerkesztő programok előre tervezett sablonokat tartalmaznak az üzleti tervekhez.
Regisztráljon a tanúsításra és az engedélyezésre legalább 12 héttel a tervezett nyitási időpont előtt. Ezek a folyamatok gyakran legalább hat-nyolc hétig indulnak.
Figyelem
Ha nem regisztrálják az egészségügyi szolgálatot az élelmiszerek kiszolgálására, akkor magas büntetési díjakat és az Ön vállalkozásának kényszer bezárását eredményezhetik.
