Az élelmiszer-szolgáltatási vállalkozás indításakor fontos, hogy egy útiterv legyen a sikerhez. Néhány stratégia bevezetése, mint például az alulfizetett piaci szegmensek megtalálása, növelheti üzleti sikereit. Az is fontos, hogy gondoskodjunk a logisztikáról, mint például üzleti engedély iránti kérelem a városban, és az élelmiszer-kezelő kártyáinak biztosítása az egészségügyi osztályon. Íme egy útmutató az élelmiszer-szolgáltatási vállalkozás elindításához.
Határozza meg, hogy milyen típusú élelmiszeripari vállalkozás indul el. Számos lehetőség közül választhat, beleértve a pékséget, a vendéglátóipari céget vagy az éttermet. Kiválaszthatja a mobil opciókat is, például mobil kávét vagy szendvicset. Miután azonosította a vállalkozás típusát, látogassa meg a versenytársakat a csúcsidőben, hogy meghatározza, hogy mennyi igény van a szolgáltatásra.
Határozza meg, hogy az élelmiszeripari vállalkozás milyen niche-t fog szolgálni. Például a kávézóban erős verseny alakulhat ki, de olyan cégek, amelyek mobil kávézó szolgáltatásokat nyújtanak, amelyek helyszíni eszpresszó szolgáltatást nyújtanak vállalati események és esküvők számára. Az egyedi fülkék azonosítása és az alulfizetett piacok megcélzása segít abban, hogy a vállalkozás sikeres legyen.
Találjon helyet az élelmiszeripari vállalkozás számára. Miután azonosította a célpiacot, itt az ideje, hogy biztosítson helyet az élelmiszeripari vállalkozás számára. Győződjön meg róla, hogy kiválasztja a cél demográfiai közelében lévő helyet. Ha például megnyit egy vendéglátó-ipari vállalatot, amely a vállalati ügyfeleket célozza meg, béreljen irodahelyiséget egy nagy épületben, a potenciális ügyfelek közelében.
Biztosítsa a szükséges licenceket. A legtöbb állam előírja, hogy az egyének üzleti engedélyt kérjenek a városháza irodájában. Szüksége lehet egy élelmiszerkezelő engedélyére is, amelyet a helyi egészségügyi osztályon lehet beszerezni. Ha pedig folyadékot is felszolgál, kérjen folyékony engedélyt az állam engedélyezési részlegénél.
Vásároljon berendezést az élelmiszeripari vállalkozás számára. Miután biztosította a szükséges licenceket, fektessen be a berendezésbe, hogy működtesse a vállalkozást. Nézze meg a kedvezményes beszállítókat, mint például a Gala-forrást (lásd a forrásokat), hogy alacsony árat kaphasson az üzletek futtatásához.
tippek
-
Takarítson meg elég pénzt ahhoz, hogy 6-12 hónapig fizesse meg a megélhetési költségeit. A legnehezebb lesz az élelmiszer-szolgáltató üzletének első néhány hónapja. A megélhetési költségek csökkentése csökkenti a nyomás egy részét.
Figyelem
Várja, hogy hosszú ideig dolgozzon az elején. Élelmiszer üzletének elindításakor hosszú órákat fog dolgozni - heti 40–60 órát (és több esetben). Miután üzleti sikerei vannak, lehetősége van további személyzet felvételére és az órák csökkentésére.
