A friss, friss gyümölcsök és zöldségek értékesítése szezonális üzlet vagy teljes munkaidős üzem lehet, ha egy enyhébb, egész évben termelt területen él. Nemcsak pénzt keresel, hogy eladja, amit a helyi gazdálkodóktól szereztél, hanem vásárolsz, de a gyümölcsöket és a zöldségeket is, amikre szükségük van az egészséges étkezés elkészítéséhez.
A romlandó élelmiszerek extra licencet jelentenek
Ha 2000 vagy több fontot szeretne eladni friss vagy fagyasztott gyümölcsökről és zöldségekről, akkor az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának a gyengén romló mezőgazdasági árukról szóló törvényt kell beszereznie, amelyet általában PACA néven ismertek. Ön mentesül a licencigénytől, ha csak azt adja el, amit növekszik. Ha saját standján kívánja eladni termékeit, érdeklődjön az állam, megyei vagy helyi önkormányzat által megkövetelt engedélyekről. Egyes államokban lehet, hogy engedély nélkül adnak el minimálisan feldolgozott termékeket. Megfelelő kutatást végezzünk, hogy megfeleljünk a törvénynek, és elkerüljük a komoly bírságokat.
Forrás, amíg friss
Néhány lehetőség van a szükséges gyümölcsök és zöldségek beszerzésére. A földet vagy az üvegházhatást okozó növényekben is termelheted. Ha ezt az utat választja, győződjön meg róla, hogy van-e a feladathoz szükséges hely és felszerelés. Tekintsük a talaj, a magvak, a kerti szerszámok, az építési kellékek, a mulcs és a talajvizsgálati berendezések költségét. Kiválaszthatja az indító üzemeket is, amelyek kényelmesebbek, de magasabb árcédulával rendelkeznek. Annak érdekében, hogy a költségek alacsonyak legyenek, látogasson el a környék kertészeti szervezeteire és óvodákára. Sokan közülük tavasszal üzemel és vetőmagot értékesítenek. A kedvezményes kertészeti kellékekről is ellenőrizheti a Craiglist és az eBay webhelyeket.
Egy másik lehetőség a helyi gazdálkodókkal, kertészekkel, gyümölcsösökkel és társtulajdonosokkal való szerződéskötést igényli, hogy nagykereskedelmi áron vásárolják meg termékeiket, és kiskereskedelmi árakon értékesítsék.
Milyen felszerelésre lesz szüksége?
A gyümölcsök és zöldségek értékesítése megköveteli a szükséges eszközöket a termékek szállításához és karbantartásához. A járművek, mint pl. Egy furgon vagy teherautó, és egy kézi tehergépkocsi a termékek mozgatásához és a szállításokhoz szükségesek. Szükség van a konténerekre is, hogy a termést a betakarítás, a tárolás és a szállítás során megsértsék. Szabadtéri piacokon történő értékesítés esetén a táblázatok, egy esernyő vagy egyfajta árnyékolás szükséges.
Ha azt tervezi, hogy boltot hoz létre, hogy eladja a termékeit, keresse meg a megfelelő helyet a bőséges parkolóval. A kijelző és a hűtőberendezések polcrendszerei a hideg hidegben tartják az ételt frissen, és vonzóvá teszik őket az ügyfelek számára. Mérleget, zsákoló termékeket és fizetési folyamatot is igényelhet készpénzzel.
Hol lehet eladni?
Állítson fel egy táblázatot a mezőgazdasági termelők piacain, vásárokon és bolhapiacokon, ha elegendő mennyiségű terméke van ahhoz, hogy néhány órát megtartó piacon eladjon. Meggyőzni a fogyasztókat, hogy jelentkezzenek be egy előfizetési szolgáltatásra, hogy minden héten vagy két hetente friss dobozokat kapjanak a szezon alapján. Ha rendelkezik egy nagy gazdasággal, vegye figyelembe az U-pick műveletet, amely ideális a nagy mennyiségű termék betakarításához, például a konzerváláshoz és a megőrzéshez.
Egy másik piac az éttermek, pékségek, éttermek, iskolák és ápolási otthonok, amelyeknek friss élelmiszert kell készíteniük ügyfeleik számára. Ön is eladhat állványok és élelmiszerboltok készítésére.
Az ügyfelek megszerzése az ajtón
Kiderül, hogy milyen típusú gyümölcsök és zöldségek kínálhatók a piac elemzéséhez. Kezdje azzal, hogy megtudja, ki fog vásárolni azon a földrajzi területen, ahol el kívánja adni. Határozza meg, hogy miért nem töltött piacok léteznek, mielőtt eldönthetné, hogy a helyi forrásokból hogyan nőjön vagy vásároljon. Ha közvetlen értékesítési módot választ, mint például a gyümölcs stand vagy a farmer piaci standja, használjon jeleket, hogy vonzza és meggyőzze az embereket, hogy próbálja meg a friss termékeket. Kérdezd meg az ügyfeleket, hogy jelentkezzenek be e-mailben arról, hogy hol és milyen szezonális termékeket fogsz eladni. Ez segíteni fog Önnek, hogy a következőket hozza létre.
Oktassa az ügyfeleket a címkék és a kis kártyák használatával, hogy minden eladott gyümölcsöt és zöldséget leírjon. Adjon információt arról, hogy honnan származik az egyes elemek, és adjon ötletet, hogy hogyan lehet használni.
