A koncessziós pótkocsi sikeres üzlet lehet, mert az üzletet az ügyfelei felé helyezheti át, nem pedig arra, hogy az ügyfeleket megértse. Arkansasban a koncessziós pótkocsi-vállalkozásokat az Állami Egészségügyi Minisztérium szabályozza. Emellett, mivel mozgó járművet üzemeltet, a vállalkozásait a Pénzügyi és Adminisztrációs Minisztérium részeként szabályozza a Járművezetői Szolgáltatások Hivatala.
Egészségügyi Minisztérium
Az Arkansas Egészségügyi Minisztériuma szabályozza az élelmiszer-ipari létesítményeket, amelyeket úgy definiál, mint olyan műveletet, amelyet egy mobil, helyhez kötött, ideiglenes vagy tartós létesítményben vagy helyszínen végeznek, függetlenül attól, hogy a helyiségben van-e vagy sem, és függetlenül attól, hogy az árat az adott helyszínen fizetik-e. élelmiszer. A koncessziós pótkocsihoz egészségügyi engedélyt kell kapnia.
Környezet-egészségügyi ágterv felülvizsgálata
Ha a koncessziós pótkocsi új üzlet, az Egészségügyi Minisztérium Környezetegészségügyi Osztályának felül kell vizsgálnia a terveit. Ez a felülvizsgálat kiterjed a pótkocsi javasolt elrendezésére, a tervezett menüre és a berendezések típusaira. Ha már meglévő koncessziós teherautó üzletet vásárol, keresse fel megyei Egészségügyi Minisztériumot, hogy eldöntse, hogy szükséges-e a terv felülvizsgálata.
Vizsgálatok
Az Egészségügyi Minisztérium ellenőrzéseit meg kell tennie. Az ellenőrzés átadása megköveteli bizonyos biztonsági és egészségügyi feltételek teljesítését. Az Ön vállalkozása évente egy-három alkalommal fog ellenőrizni, attól függően, hogy hány ügyfelet vásárol, az eladott ételeket és az Ön által használt hőmérsékletszabályozókat. A hevített, hűtött és újra melegített ételhez több egészségügyi osztályra van szükség, mint a melegen tartott vagy hideg étel. A bontatlan csomagolt élelmiszerek kevesebb felügyeletet igényelnek, mint a helyszínen főzött ételek.
díjak
Ha új vállalkozást indít, és tervvizsgálatra van szüksége, a kérelemhez hozzá kell adni a vállalkozás létrehozásának becsült költségének 1 százalékát; ez a díj 50 és 500 dollár között mozog. A létesítmény létrehozása után az engedély 35 dollárba kerül évente.
Engedély
Szüksége lesz kereskedelmi vezetői engedélyre a pótkocsi vezetéséhez. Az egyiket a helyi helyi vezetői irodában kaphatja meg. Szüksége lesz a járművének regisztrálására a Pénzügyminisztérium és az Adminisztrációs Minisztérium részéről.
