A vendéglátóipari üzlet megkezdése Floridában ideális lehet olyanoknak, akik szeretnek főzni és dolgozni akarnak az élelmiszeriparban, de nem akarnak éttermet nyitni. Bár az étkezőknek nem lehet egy étterme vagy kávézója, akkor az állam élelmiszeripari törvényeit kell követnie. Florida vendéglátóegységei rendelkeznek olyan speciális szabályokkal, amelyeket követniük kell ahhoz, hogy törvényesen elindítsák a vendéglátóipari vállalkozásokat.
Határozza meg, hogy hol készítesz ételt az ügyfelek számára. Ön is bérelhet kereskedelmi konyhát, használja a konyhát a helyszínen azokon a rendezvényeken, amelyekkel Ön gondoskodik (amely magában foglalhatja az ügyfél otthonát), vagy nyissa meg saját magánkonyháját. Floridában nem használhat lakóházat vendéglátásra, hacsak nem az ügyfél számára készült, és az ételeket otthonukban szolgálják fel.
Készítse el és küldje el élelmiszer-szolgáltatási tervének felülvizsgálatát a Floridai Üzleti és Szakmai Szabályzat hotel- és éttermi részlegének, ha megnyitja saját kereskedelmi konyháját. 150 dolláros díjat kell benyújtania. A kérelem beszerzéséhez kattintson az „Élelmiszer-szolgáltatási terv áttekintése” című „Források” részben található linkre.
Győződjön meg róla, hogy legalább egy vendéglátó-alkalmazottja rendelkezik élelmiszer-menedzseri tanúsítvánnyal, és hogy minden más alkalmazott, aki valamilyen módon érintkezik vagy előkészíti az ételt, rendelkezik az élelmiszer-kezelőkkel. Ezek megszerzéséhez az élelmiszeripari dolgozók képzési programjait kell részt venni. A Floridai Állam által jóváhagyott élelmiszeripari szakemberek képzési programjainak listájához kattintson az „Élelmiszermunkás képzési programok” linkre az alábbi „Erőforrások” részben.
Szerezzen be egy EIN-t (a munkáltató azonosító számát) az IRS-től, és adjon meg egy adókulcsot a Floridai Bevételi Adóosztályból. Minden floridai vendéglátónak meg kell adnia a két azonosító számot.
Töltse ki és nyújtsa be az Élelmiszer-szolgáltatási Licenc Alkalmazási Csomagot, és határozza meg a fizetendő licencdíjak összegét - elérheti a csomag- és díjkalkulátort az alábbi táblázatban található „Élelmiszer-szolgáltatási licenc-kérelem csomagja” Díjkalkulátor ”.
Lépjen kapcsolatba a Floridai Üzleti és Szakmai Szabályzat szállás- és éttermi részlegével a következő számmal, hogy beállíthassa a vendéglátóipari vállalkozás nyitási ellenőrzésének időpontját és időpontját: 850-487-1395. Ezt csak akkor kell megtenni, ha benyújtotta a tervvizsgálatát (ha szükséges), beszerezte az élelmiszer-kezelőt és az élelmiszer-kezelési engedélyeket, benyújtotta az engedélykérelmét és kifizette az összes vonatkozó díjat.
