Az étterem napi készpénzes lapja az összes bevitt és kifizetett készpénz napi ellenőrzése. Sok étteremben sokan vannak, akik egyszerre készpénzt kezelnek, ezért fontos nyomon követni, hogy hová megy. A be- és kiutazásból származó készpénz naplója valamit hasonlít össze a nyilvántartásnak, és segít abban, hogy feltárja, hogy vannak-e hiányok vagy túllépések a nap végén. Egyes nagy éttermek készpénzlapot készítenek minden egyes műszak kezdete előtt.
Töltse le a napi készpénz-ellenőrzésekhez tervezett online táblázatot, vagy hozzon létre saját számítógépről vagy szövegszerkesztő programból.
Tegyen helyet a dátumnak a tetején, és az a személy, aki a műszakért felelős volt, legyen az tulajdonos, vezető vagy más felügyelő.
Hozzon létre egy helyet a készpénzmennyiséghez, amit a váltás elején kezdett el.
Hozzon létre egy helyet minden helyhez, ahol a készpénzt kezelik vagy tartják. Ha csak készpénz van a regiszter fiókjában, írja be a "fiókot". Ha azonban egynél több pénztárgép van, adjon meg egy számot. Tegyen helyet a pénzeszközök számára a széfben vagy a változó gépben is.
Készítsen üresen a csekk által megadott összegeket, valamint a hitelkártyával kapott pénzeszközöket. Hozzon létre egy külön helyet az elosztott alapok számára, még akkor is, ha ez egy kis összeg.
Írja le a változó alapokhoz minden címletet a pennies-től 100 dollárig.
Szervezzük az információkat olyan módon, hogy mindenki könnyen kezelje a lapot.
Nyomtassa ki a lapot, és készítsen másolatokat, hogy az egyik a műszak elején elérhető legyen.
