Hogyan működik a Catering üzleti tevékenység?

Tartalomjegyzék:

Anonim

Vendéglátás típusai

Bármi legyen is az alkalom, lesz egyfajta vendéglátóipari vállalkozás az Ön igényeinek kielégítésére. A hivatalos esküvői fogadás 500-tól a két személyes intim vacsorához nem kell magadnak csinálni. Mivel az átlagos háztartásban jelenleg két dolgozó felnőtt van, nincs elég idő ahhoz, hogy készítsen és rendezzen mindent, ami szükséges egy fél számára. Itt jön be a vendéglátóipari üzlet. A vendéglátás folyamatosan növekszik a 90-es évek óta. Vannak nagyon nagy éttermek, amelyek saját csarnokkal rendelkeznek, hogy rendezvényeket és fogadásokat tartsanak. Mindent a díszítésektől és az étkészletektől kezdve egészen a professzionális személyzetig nyújtanak, hogy később kiszolgálják és tisztítsák. Ha nem rendelkeznek egy csarnokkal, akkor bérelnek egyet az Ön számára, vagy olyanokból dolgoznak, amelyeket már bérelt. Néhány étterem most ömlesztve csomagolja az ételeket, és szállítja azt a párt helyére. Akkor még mindig vannak mások, akik saját konyhájukból dolgoznak, és csak kis pártokat tudnak kezelni. Ezek közül az éttermek közül sokan még mindig kiszolgálási és étkészleteket kínálnak. A legtöbb vendéglátó a sátrak, asztalok és székek bérbeadását kínálja szolgáltatásaik részeként, ha a szabadban tartózkodik. Sokan lehetővé teszik, hogy kiválaszthassa, mely szolgáltatásokat szeretné, hogy segítse Önt a költségvetésen belül. De biztos lehetsz benne, hogy bármit is akarsz, van egy vendéglátó cég, amely meg tudja tenni.

Catering-társaság kiválasztása

A vendéglátó-ipari vállalat kiválasztása nem olyan nehéz, ha gondoskodik róla, hogy megszervezze. A legtöbb vendéglátó jól ismert, és nem kétséges, hogy nagyon jó vagy nagyon rossz. Lehet, hogy igazán élvezni fog egy bizonyos ételt egy olyan étteremben, amelyet gyakori, és azt akarja, hogy az étel a pártjában legyen. A leggyakoribb módja annak, hogy a vendéglátóipari szolgáltatást választja, az, hogy készítsen listát az étkezőkről a környéken, és kinevezzen az interjút. A helyszínen megkóstolhatja az ételt, megnézheti más események képeit, és ellenőrizze a listát, hogy megtudja, hogy minden szükséges szolgáltatást nyújtanak-e. Ezt egy hét alatt kell megtenni. Így a leginkább figyelemre méltó vendéglátó fog kinézni az elmédben. Az utolsó dolog, amit egy párttervezőnek meg kell tennie, meg kell zavarodnia, ha túl sok vendéglátót látunk rövid idő alatt. Bőséges időt is biztosít a szolgáltatások és az árak összehasonlítására, hogy megbizonyosodjon róla, hogy mindent megkap. Vannak, akik lemondanak a díszekről annak érdekében, hogy megkapják az ételeket, amiket akarnak, és még mindig a költségvetésben maradnak. Aztán magukra a pártra díszítik.

Megfigyelhető dolgok

Néhány államban az étkezőknek engedélyt kell kapniuk. Egy másik általános gyakorlat, hogy a konyhákat a helyi egészségügyi osztály ellenőrzi. Ellenőrizheti az állami szakszolgálati engedélyezési irodával, hogy megtudja, hogy ez igaz-e az Ön államában. Mindig menjen online a bbbonline.org oldalra, hogy ellenőrizze a Better Business Bureau-t a cégkel szembeni panaszokért. Ha egy vendéglátóhely a helyszínen kíván főzni, és a helyszín magánház, keresse meg a lakástulajdonos biztosítótársaságát, hogy megtudja, hogy a baleset esetén a főző és / vagy szolgáló személy fedezi-e. Végül a vendéglátó-számlát soha nem kell teljes egészében kifizetni az esemény előtt. Túl sok embert lőttek ki a pénzükből, amikor a vendéglátó nem jelenik meg. Az ilyen eseményekre vonatkozó szerződéseknek mindig írásban kell lenniük. Amikor minden rendben van, csodálatos párt lesz.