Hogyan nyitható meg egy Tiki bár. A dél-csendes-óceáni témájú tiki bárok különböző egzotikus vegyes italokat kínálnak, mint a Mai Tais és más rum alapú libációk, és polinéz hangulatot kínálnak a város- és külvárosi lakosok számára, akik el akarják menekülni a napi rutinjukról, ha csak egy italt vagy kétet. Trader Vic és Don a Beachcomber az 1950-es években kezdte meg a tiki őrületet. A népszerűség csökkenése után a tiki bárok a legtöbb amerikai piacon virágoznak.
A szükséges elemek
-
Rum
-
Bambusz bútorok
-
Tiki fáklyák
-
Surf Shack, papagáj vagy flamingó jelek
-
Tiki bögrék
Keresse meg a tiki bár megfelelő helyét. A divatos, csípőterületekre összpontosít, amelyek a 30 évesek egy kicsit idősebb és kifinomultabb tömegét szolgálják fel. Próbáljon helyet keresni a szállodákban és azok közelében, valamint a kedvező környéken. A Tiki bárok sokkal kifinomultabb és kalandosabb tömegeket vonzanak, mint a sör-sűrű, "öltöztetős" bárok.
Ismerje meg, hogyan keverheti az olyan italokat, mint a zombik, a Mai Tais és a Blue Hawaiians. Ezeknek az italoknak a többsége rumalapú, és egzotikus likőröket tartalmaz, mint például az Okolehao, egy Hawaii ital, amelyet csak a szigeteken gyártanak, és más összetevőket, mint például a grenadin, a vodka és a banán likőr. Kombinálja ezeket a likőröket olyan keverőkkel, mint a lime, a rock candy szirup és az ananász vagy áfonyalé, hogy olyan italokat készítsen, amelyek színes nevekkel rendelkeznek, mint a Scorpion Bowl és a Blue Lagoon. Díszítsük az italokat apró papír napernyőkkel, műanyag halakkal, mentával vagy más körettel.
A trópusi italokat kerámia tiki bögrékben és más italokban szolgálják fel. A Tiki bögrék utánozzák a polinéz totemek túlzott vagy komikus arcát, és előfordulhat, hogy egy művész tervez, és korlátozott kiadásokban adják ki őket. Nagyobb italokat kínál az üvegezett vagy két tónusú bögrékben. Használjon lövéses szemüveget és más, a papagájok, a strand jelenetek vagy a polinéz táncosok színes mintáit tartalmazó szemüvegeket.
Bútorozza be a tiki bárját polinéz és Hawaii témájú bárszékekkel, órákkal és egyéb tárgyakkal. Bambusz függönyök széles választékához böngésszen a tiki helyszíneket, bárokat, mint például papagáj fejkeverőket és pálmafákat, valamint polinéz témájú padlószőnyegeket és teraszos napernyőket. Vásároljon kézzel faragott asztalokat, bárszékeket és tiki székeket.
Az exotica zene szűrése a sávba. A tiki vagy trópusi témájú zene a könnyű jazz művészek, mint a Les Baxter és Martin Denny által, egy másik réteget kölcsönöz a bár polinéziai témájának. Az érzéki afro-kubai és polinéz ritmusok teljesítik a tiki bárja buja, csendes-óceáni sziget hangulatát.
