Az Egyesült Államok Földtani Szolgálata egy gyümölcsöset határoz meg, mint bármely nem természetes erdős területet, ahol a fákat ültetik gyümölcsök, diófélék vagy magvak előállítására. Gyümölcsösök tulajdonosai gyakran egy adott fajra vagy termékre összpontosítanak, és több száz különböző fajtát hoznak létre. Ha álmodik egy gyümölcsöskert megkezdéséről vagy megvásárlásáról, hasznos megérteni a különböző típusokat, majd illessze be ezeket a lehetőségeket a helyi klíma, a költségvetés és az Ön érdekei között.
Gyümölcsös gyümölcsösök
A gyümölcsösök magukban foglalják a gyümölcstermő gyümölcsök termesztésére összpontosító létesítményeket. Néhány népszerű lehetőség az alma, az olajbogyó, a dátumok és a füge. Citrusfákat, mint például citromot, lime-t vagy narancsot, nagy citrusfélékben, vagy egyedileg, kisebb létesítményekben lehet termeszteni. A gyümölcstartó bokrokat növekvő ültetvények általában nem tartoznak ebbe a kategóriába. Ezek közé tartoznak a bogyók és más, a fákon nem termesztett gyümölcsök.
Diófélék
A diófélék magukban foglalják a dióhordozó fákat termelő létesítmények széles skáláját. Ezek közé tartoznak azok a gyümölcsösök, amelyek népszerű diófélék, mint pekándió, kesudió, dió és mandula. Ez a kategória magában foglalja a kakaót és a csokoládét termelő diót, valamint a kókuszdiót. Néhány gyümölcsös tulajdonos fenyőfát termel az ehető fenyőmaggal. Az ilyen típusú fenyőtermesztésre összpontosító gyümölcsösök szintén ebbe a kategóriába tartoznak.
Seed Orchards
Az Egyesült Nemzetek Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete szerint a vetőmagnövények elsősorban a vetőmagok termelésére koncentrálnak, nem pedig diófélék vagy gyümölcsök. Ezeket a vetőmagokat ezután a kereskedelmi forgalmazóknak értékesítik a kis vetőmagcsomagokban a nyilvánosság számára történő viszonteladás céljából. Ezeket nagy mezőgazdasági létesítményeknek is értékesíthetik, vagy élelmiszertermelésre használhatják. A vetőmag-ültetvényeket további két kategóriába lehet osztani, az általuk létrehozott módszerek alapján. A csemetekertben a fákat szabályozott beporzással választják ki. Egy klonális vetőmagban a magokat olyan módszerekkel osztjuk szét, mint a vágás és a szövettenyésztés, ami könnyebb összegyűjtést eredményez.
Egyéb gyümölcsfajták
Néhány gyümölcsös tulajdonos a gyümölcsök, diófélék vagy vetőmagok kivételével más termékekre összpontosít. Ez magában foglalja a karácsonyfát is, amely fenyőfákat és hollyt készít az ünnepekre. Ez magában foglalhat olyan fafarmákat is, amelyek a juharcukorra vagy a juharszirup termelésére fákat termelnek. A MadSci honlapja szerint a kávétermelő létesítményeket sokan az iparágban gyümölcsösöknek tekintik.