A lelki ételekre szakosodott vendéglátóipari vállalkozás nemcsak egy réspiacot tölt be, hanem a történelem leckét is nyújt ügyfeleinek. A lelki étel egyfajta déli stílusú konyha, amely az afrikai amerikaiak körében népszerű. Más lelkesedések azonban a lelki ételeket a lelki éttermek népszerűsége miatt megosztják. Az afroamerikai nyilvántartás, a nonprofit szervezet szerint a lelki étel eredete rabszolgaságból származik. Az idő alatt a rabszolgáknak alacsonyabb minőségű húsokat és maradékokat kellett előkészíteniük a rabszolga tulajdonos családjának.
A szükséges elemek
-
Pénz
-
Elhelyezkedés
-
Az engedélyeket
-
engedélyek
-
Hozzávalók
-
Menü
-
Reklámok
-
Weboldal
Adja meg a vendéglátás típusát. Döntse el, hogy a vendéglátó-ipari vállalkozás a házon belüli vendéglátó-ipari vendéglátás, a vállalati vendéglátás, ahol a vállalati találkozókra vagy rendezvényekre, vagy a magán esküvők és egyéb szertartások nagyszabású kiszolgálására kerül sor. Egy otthoni vendéglátóipari vállalkozás nem foglalhat el egy meglévő konyhát. Különnek kell lennie. A kereskedelmi és otthoni helyet foglaló vendéglátóipari vállalkozásoknak kályhákhoz, sütőkhöz, sütőállványokhoz, tányérokhoz, poharakhoz, edényekhez, edényekhez, asztali ruhákhoz és ágyneműhöz kell szükségük, amelyeket az éttermi kínálatból lehet megvásárolni.
Szerezd meg a szükséges engedélyeket, tanúsítványokat, engedélyeket és biztosításokat. Kérjen és kapjon üzleti engedélyt, élelmiszer-szolgáltatási engedélyt és az élelmiszer-kezelő engedélyét. Vegye fel a kapcsolatot a helyi városi önkormányzattal és a megyei egészségügyi részleggel az egyéb szükséges üzleti engedélyek, engedélyek és díjakról, mivel a szabályozás különböző államokban változik. Lépjen kapcsolatba egy biztosítási brókerrel, hogy megszerezze a személyi felelősségbiztosítást, a termékbiztosítást, a tűz- és árvízvédelmet, az autóbiztosítást, a munkavállalói kártérítési biztosítást, valamint az üzlethelyiség és a belső felszerelés biztosítását.
Tervezze meg a menüt. Látogasson el a helyi lelki éttermekbe, hogy megtudja, milyen ételeket szolgálnak fel. Válasszon olyan ételeket, amelyek szolgálják a lélek élelmiszer-kapcsokat, mint például a sült csirke, a makaróni és a sajt, a sült hal, a kollázs zöldek, a fekete szemű borsó és a kandírozott dzsem. Vásároljon ételt a vendéglátóipari vállalkozások számára nagykereskedelmi élelmiszer-forgalmazók és beszállítók számára a kedvezményekért.
Bulit rendez. Hívja meg a vendégeket, hogy mintát vegyenek a lelki ételekből. Mondd el a vendégeknek, hogy értékeljék az egyes ételeket az íz, a minőség és az érték tekintetében. Készítsen egy teljes menüt a legnépszerűbb ételekből, amelyek az egy főre vonatkozó árakat tartalmazzák. A vendéglátási árakat a verseny és az általános költségek alapján kell meghatározni.
tippek
-
Korábban jelentkezzen az üzleti engedélyekre, az üzleti engedélyekre és az élelmiszer-kezelői engedélyekre. A folyamat hónapokig tarthat, ami elhalaszthatja üzleti megnyitását.
Kedvezményeket és kuponokat kínál az ügyfelek vonzására.
Egészségesebb alternatívákat hozhat létre a lelki ételekhez, mivel az ételek hagyományosan magas zsírtartalmúak, sültek, gazdag mártásokkal és szószokkal vannak borítva, és nagy mennyiségű cukrot tartalmaznak.
Figyelem
A táplálkozási megbetegedések akkor fordulhatnak elő, ha a nyers élelmiszerek főtt élelmiszerekkel szennyeződnek, és amikor a szakácsok készítenek élelmiszert a kezük mosása nélkül.
A megfelelő tőke nélküli vállalkozás finanszírozása katasztrófának bizonyulhat. Ez is tönkreteheti a vállalkozás tulajdonosának hírnevét, ami megnehezíti a jövőbeli vállalkozások megnyitását.
A megfelelő engedélyek és engedélyek nem szerezhetik meg azonnal a vendéglátóipari vállalkozásokat, és a helyi városok és megyei önkormányzatok pénzbírságát eredményezhetik.
