Egy kis szendvicsbolt elindítása egy kifizetődő vállalkozás. Nem bonyolult, de sok munkát igényel. A tökéletes hely megtalálása, a kormányzati követelmények teljesítése, a felszerelés és a kellékek beszerzése és a menü létrehozása sok időt vesz igénybe. A szendvicsbolt megnyitásához nincs szükség speciális készségekre, de a vállalkozás megkezdése kis összegű induló tőkét igényel a bérleti díjak, a közművek, a berendezések és a felszerelések számára.
A szükséges elemek
-
Induló készpénz
-
Hideg bár hűtőszekrénnyel alatta
-
Hot bar
-
mikrohullámú sütő
-
Három rekesz mosogató
-
Kézi mosogató mosogató
-
Szendvics húsok, zöldségek, sajt és kenyér
-
Csomagolópapír, konténerek, csészék, fedelek, szalmakalapok és edények
-
Edények és edények
-
A hideg bárok / forró bárok tartályai
-
Tisztító szerek
-
Festékek és ecsetek
-
Asztalok és ülések
Keressen egy jó helyet. A szendvicsboltok jól működnek az erősen lakott területeken, különösen a főiskolák, kórházak vagy nagy üzleti negyedek közelében. Keressen egy kis üzletet, ahol elegendő hely van egy kis konyha és ülősarok számára. A kisebb üzletek kevesebbet vásárolnak, és az elektromos számla alacsonyabb, mint a nagy épületekben.
Forduljon a helyi adóhivatalhoz, és kapjon értékesítési adót. Ismerje meg, hogy milyen típusú licencekre van szüksége a vállalkozás elindításához. A legtöbb területen értékesítési adóengedély és üzleti engedély szükséges. Egyes területeken helyi és állami üzleti engedélyek szükségesek.
Szerezd meg a szendvicsboltod berendezéseit. Kap egy mikrohullámú sütőt a kis elemek melegítéséhez. Alul egy hűtőszekrényre van szükség. Az edényeket a hideg bár tetejére helyezik, így a tényleges hűtőszekrény nem nyílik meg gyakran. Ha meleg tekercseket vagy más fűtött tárgyakat szeretne, kapjon egy forró sávot. Minden étteremben egy háromágú mosogató szükséges az edények tisztításához, és egy második mosogató a kézmosáshoz.
Találja meg az étterem igényeit kiszolgáló cégeket. A szendvics üzletek kenyeret, friss zöldséget, húst, sajtot, italt, csomagolópapírt, salátacsomagokat, csészéket, fedeleket és edényeket igényelnek. Kérjen italadagolót és italokat a kiválasztott cégtől legalább egy hónappal előre. Egyes vállalatok lassan telepítik a gépeiket.
Hozzon létre egy menüt az Ön által választott munkafeldolgozó program segítségével, és tartalmazzon árat mindennel, amit a bolt kínál - szendvicsek, saláták, oldalsó ételek, italok és desszertek. Hozzon létre egy árlistát a parti tálcákra és a vendéglátóipari lehetőségekre.
Tisztítsa meg az egész épületet, és győződjön meg róla, hogy minden szennyezett. Győződjön meg róla, hogy a falak sima, könnyen törölhető felületet képeznek. Ha a mosás után valami mocskosnak tűnik, átfestjük, így szépnek tűnik. Tervezzen egy egészségügyi osztály ellenőrzést. Tökéletes pontszámot szeretnél először, így jól indulsz azokkal, akik a boltodat ellenőrzik.
Tegyen asztalokat, széket vagy standokat az étteremben. Hagyjon sok helyet az asztalok között, így az étterem kerekesszékkel megközelíthető.
A szendvicsbolthoz szükséges alkalmazottakat béreljen és képezzen. A pénztárgépen dolgozó személyzetet, a szennyvízkezelési eljárásokat és az élelmiszer-előkészítési technikákat. Legyen gyakorlati nap, ahol a munkatársak meghívhatnak barátaikat vagy családtagjaikat, és minden egyes személynek rendeljen egy szabad belépőt. A munkatársaknak meg kell gyakorolniuk a megrendeléseket, az ételt és az ügyfelek kiszolgálását. Ezzel a munkavállalók készen állnak a nyitó napra, és az emberek, akik szeretik az ételt, terjesztik a szót.
Először kezdje el hirdetni a vállalkozását. Adja ki a flottákat a boltokban, a parkolókban és a barátaikban élő embereknek. Hozzon létre a szórólapokat a vállalkozásokba, és adjon segítséget a helyi vállalkozásoknak. Állítson be egy oldalt a Facebookon az étterembe. Menj a Twitterre, és küldd el a Twitter hirdetéseit az összes barátaidnak, aki elmondja nekik a te dolgodról. Készíts egy internetes oldalt online, és tegyen egy nyomtatható kupont a webhelyére. Rengeteg szabad webhely áll rendelkezésre, és a legtöbbjük könnyen használható weblapépítőket kínál.
Figyelem
Soha ne vezessen körül a környező területeken, amikor a postafiókokban vagy a postafiókokban helyezkednek el. Ha elkapják, akkor minden egyes repülőgépen postázni fog.
