A készletgazdálkodás célja, hogy a lehető legkisebb költséggel megőrizze a bemenetek és a késztermékek szintjét. A leltár mind az áruk előállításához felhasznált nyers inputokra, mind a késztermékekre vonatkozik. Míg a legtöbb készletgazdálkodási módszer a fizikai javakra vonatkozik, számos fogalom alkalmazható a szolgáltatásorientált vállalkozásokra is. A vállalatoknak hatékonyan kell kezelniük az összes készletet a hatékonyság, a nyereség és az ellenőrzés érdekében.
A leltár típusai
A leltár általában négy "vödör" -re van felosztva, amit nyersanyagnak, fogyóeszköznek, folyamatban lévő munkának (WIP) és készterméknek neveznek. A nyersanyagok olyan anyagok, amelyeket olyan fém, fa és csavarok előállításához használnak, amelyek a késztermékben még mindig azonosíthatók. A fogyóeszközök olyan termékek, amelyek a termék létrehozásához szükségesek, de a késztermékekben nem azonosíthatók, mint például a benzin, az olaj és a gyártóberendezések alkatrészei. A folyamatban lévı leltár a termelési folyamatot elindító elemekből áll, de nem kész, értékes áruk. A késztermékek vagy termékek befejezték a gyártási folyamatot, és készen állnak a fogyasztóknak történő értékesítésre.
Készletszintek
Az üzletben szükséges leltár szintje függ a termelés sebességétől, az áruk eltarthatóságától, a beszerzési nehézségi szintektől, a költségektől és a térbeli megfontolásoktól. A leltár minimális szinten tartása csökkenti a többletköltségeket, a vezetési aggályokat és végül korrelál a megnövekedett nyereséggel. A túl alacsony készletszintek termelési késedelmet és elvesztett értékesítést eredményezhetnek. A magas készletszint hulladékot, romlást, fokozott biztosítási költségeket és csökkent nyereséget eredményezhet.
Épp időben
A Just In Time (JIT) olyan készletgazdálkodási módszer, ahol az alkatrészeket vagy kellékeket a szükséges pillanatban szállítják. A JIT a leltár minden típusára vonatkozik. Ez a módszer magas szintű koordinációt és bizalmat igényel a beszállítókkal és egy rendkívül hatékony termelési folyamatmal. Az éppen időben történő leltár módszer nagyon alacsony készletmennyiséget és költséget eredményez. Ezzel a módszerrel kevés a hiba vagy késés. A szállítással, a termeléssel vagy az ellátással kapcsolatos problémák széles körben elterjedt készletleállásokat okozhatnak.
Először az első
Először az első kiállítás (FIFO) egy olyan készletellenőrzési módszer, ahol az összes készletet a megszerzett idő vagy dátum alapján használják. Ez a módszer egyszerűen csökkenti a hulladékot és a romlást, és szigorúan ellenőrzi a készletet a dátum alapján.
Egyéb készlet-ellenőrzési módszerek
A fix megrendelés a készletgazdálkodás legalapvetőbb típusa, amelyben a bemeneteket meghatározott szinten, meghatározott időkereten, például heti vagy havi rendeléssel rendezik. A gazdasági rendek mennyisége a készlet-vezérlés képlet alapú matematikai megközelítése, amelyben a készletszintek meghatározásához több inputot, például az éves felhasználást, a megrendelési költséget és a könyvköltségeket használják.
Rádió frekvencia azonosítás
A rádiófrekvenciás azonosítás (RFID) egy viszonylag új készletellenőrző eszköz, amely beépített adóval rendelkező mikrochipet használ az áruk fizikailag nyomon követésére. A kézi eszközök minden ponton megvizsgálják ezeket a mikrochipeket egy termék életciklusában. Ez a módszer rendkívül hatékony és biztonságos, de a felső érték magasabb, mint a többi leltárrendszer.
