Hogyan készítsünk egy éttermet

Anonim

Amikor egy új étterem nyílik meg a városban, a helyi újság gyakran rendel egy riporteret, hogy írjon véleményt. Az étterem tulajdonosai rengeteg időt, pénzt és erőfeszítést költenek ahhoz, hogy létrehozzanak egy olyan létesítményt, amely felkérést fog nyújtani a pártfogókra. A menüből a dekorációig a szervizszemélyzet kompetenciájáig minden alkatrésznek jól kell működnie ahhoz, hogy az étterem sikeres legyen.

Interjú az étterem tulajdonosával vagy vezetőjével. Ismerje meg a fő alkalmazottak hátterét. Kérdezd meg az étterem nevét és az étel jellegét.

Találkozzon az étterem séfjével. Ismerje meg a képzettségét és a tanulmányait. Menj át a menübe a séf mellett, és kérdezd meg az ételeket.

Gyűjtsön össze más releváns információkat a profiljában használt étteremről. Ismerje meg a helyes címet és a működési órákat. Tudja meg, hogy az étterem tervez-e promóciós napokat, amikor különböző menüpontokat fog megjeleníteni, vagy kedvezményeket kap. Kérdezd meg, hogy az étterem Facebook-ot vagy Twitter-et használ-e a nyilvánossághoz.

Írja be profilját, hogy az olvasók megismerhessék az étterem, a tulajdonos és a főszakács rövid történetét, valamint a menü jellemzőit és a szociális média terveit.Tartalmazza azokat a hátrányokat vagy területeket is, ahol az új étteremnek javulnia kell.