Az otthoni élelmiszer-üzlet megkezdése Arizonában megköveteli, hogy tanúsított élelmiszer-kezelővé váljon, és előkészítse az ételeket, amelyeket az Arizonában tanúsított élelmiszer-konyhában fog eladni vagy eladni. Az FDA nem teszi lehetővé a lakosság számára az étel elkészítését magánlakásokban, így bár a papírmunka, a marketing és az értékesítés otthoni irodában történhet, az élelmiszereket engedélyezett és ellenőrzött élelmiszer-létesítményben kell elkészíteni.
A szükséges elemek
-
Élelmiszerkezelő engedélye
-
Tanúsított konyha
Az Arizonában engedélyezett élelmiszer-kezelővé válás érdekében vegye igénybe azokat a tanfolyamokat, amelyeket a megye által megkövetel. Ezeket az osztályokat személyesen vagy online kínálják. A diákoknak meg kell adniuk a tesztet, hogy dolgozzanak azokkal a táplálékokkal, amelyeket a nyilvánosságnak szolgálnak. A tanfolyam magában foglalja az élelmiszer-biztonságot, az élelmiszer-tárolást, a higiéniát, a személyi higiéniát, a nem biztonságos élelmiszereket és az élelmiszerek által okozott betegségeket. Az iskola, ahol az osztályokat veszi, tájékoztatja Önt a legközelebbi helyről, ahol a tesztet elvégezheti, amit ütemezhet. A teszt befejezése után meg kell jelenítenie az élelmiszer-kezelő engedélyét.
Válasszon ki egy engedéllyel rendelkező kereskedelmi konyhát, ahol elkészítheti az ételeket, amelyeket eladni vagy értékesíteni fog. Ismerhet egy étterem tulajdonosát, vagy hozzáférhet egy olyan létesítményhez, amely kereskedelmi szolgáltatást nyújt. A konyha használatához óránként vagy naponta kell fizetnie. A vállalkozás növekedése után havonta vagy akár hat vagy 12 hónapig is bérelheti a helyet, hogy pénzt takarítson meg.
Keressen termékeket a piacon. Lehet, hogy létrehozta a világ legjobb salsait, vagy talált egy etnikai élelmiszer-rést, de piac vagy forgalmazó nélkül elképzelhető, hogy a vállalkozás elromlik. A jó marketing magában foglalja a csomagolási, elosztási és árképzési tanulmányokat. Egy jó üzleti terv kidolgozása is segít. Élelmiszer létrehozása óta rengeteg előzetes költséggel járhat, és szükség lehet egy befektető segítségére a vállalkozás elindításához. A legtöbb pénzügyi partner olyan üzleti tervet szeretne látni, amelyet iránymutatásként használhat a vállalkozás növekedéséhez és fejlesztéséhez.
Vásároljon adó-azonosítót, hogy hozzáférjen az élelmiszer nagykereskedelmi szolgáltatóihoz, vagy csatlakozzon egy kedvezményes raktárklubhoz, amely eladja a nyilvánosságnak, hogy csökkentse az élelmiszer előállításával kapcsolatos költségeket. Attól függően, hogy az Arizonában lakó város vagy megyei törvények vannak, valószínűleg üzleti engedélyre lesz szükség az élelmiszer elosztásához.
Figyelem
Fontolja meg a termékfelelősségbiztosítás megszerzését, mielőtt elkezdi eladni a terméket a nyilvánosság számára. Az élelmiszerek által okozott megbetegedések súlyosak vagy halálosak lehetnek, és ha a legrosszabb a legrosszabb, pénzügyileg fedezi, hogy komoly visszaesést okozhat.
