Az étterem egy összetett gép, amely a személyzet végberendezését jelenti, amelynek együtt kell dolgoznia az étel elkészítéséhez és az ügyfelek kiszolgálásához. Az étteremvezető felelős azért, hogy a gépet csúcsteljesítmény mellett üzemeltesse. Az élelmiszer-szolgáltatási ágazat legtöbb vezetője az élelmiszer-előkészítés, a képzés és a szolgáltatás területén jártas. Egy terület hiányzik az átlagos éttermi menedzser arzenáljában. A berendezések javítási ismereteit általában szakképzett személyek vagy cégek végzik. Ezt az igényt akkor tudjuk biztosítani, ha rendelkeznek a szükséges élelmiszer-szolgáltatási berendezések javításával kapcsolatos ismeretekkel és tapasztalatokkal.
A szükséges elemek
-
Mechanikus szerszámok
-
Van riasztórendszerrel
-
Tisztító szerek
-
Névjegykártyák
-
Az ügyvéd által készített szerződések
-
hordozható számítógép
-
Munkakesztyű
-
Biztonsági szemüveg
Kérjen üzleti engedélyt a megyei engedélyező hatóságnál. Vásároljon egy biztosítási kötvényt, amely 1 millió dolláros felelősségre vonatkozik. Töltse ki a szükséges űrlapokat az állam és a szövetségi adóazonosító szám megszerzéséhez.
Szervezze szerszámait és tisztítóeszközeit a furgonjában. Győződjön meg róla, hogy az összes berendezés biztonságban van, így a gépkocsi vezetése közben nem mozdul el, nem szivárog vagy nem válik lövedékként. Tartsa a targoncát zárva, és a riasztást mindig, ha nem a járműben van.
Regisztrálja cégét a helyi alkatrész-beszállítókkal. Hagyja, hogy minden szállító tudja, hogy üzleti tevékenységet folytat, és adja meg a licenc másolatát, hogy megkapja a vállalkozói kedvezményeket és hitelkereteket, amelyek segítik a vállalkozásod növekedését. Tartsa meg a katalógusokat és az árlistát az egyes beszállítóktól elérhető alkatrészekről.
Látogasson el a helyi éttermekbe. Találkozzon a menedzserekkel az órák között, amelyek a csúcsidőszakok között vannak. Adja ki a névjegykártyákat.
Hívás közben tartsa a laptopját vezeték nélküli internetszolgáltatással. Használja a laptopot a korábban nem karbantartott berendezésekre vonatkozó speciális eljárások kereséséhez.
Találkozzon a leendő ügyfelekkel, és tárgyaljon az Ön által elvárt konkrét szolgáltatások részleteitől és az egyes szolgáltatásokért felszámított árról. Minden ügyfele aláírja az ügyvéd által elkészített szolgáltatási szerződést.
A kliens hívásakor mutasson be, amint csak lehet. Rögzítse minden problémát azonnal. Tisztítson meg minden javított berendezést, mielőtt összeszerelné a darabot, hogy meghosszabbítsa életét, és több problémát szüntessen meg a közeljövőben.
Figyelem
A kéziszerszámok használatakor munka kesztyű és védőszemüveg szükséges.
