Bár számos sikeres otthoni vállalkozás létezik, a cookie-k otthoni bevezetése egyedülálló kihívásokat jelent. Annak érdekében, hogy megvédjék a fogyasztókat az élelmiszerek által okozott betegségekkel szemben, Florida államának törvényei vannak az otthoni sütőipari vállalkozásokra vonatkozóan. Ezenkívül a helyi önkormányzata zónák vagy engedélyezési korlátozásokat szabhat meg az otthoni tartózkodási hely alapján. Ezért elengedhetetlen, hogy a kezdet előtt megfelelően kutassuk a törvényeket az adott helyen. Ha kérdése van, lépjen kapcsolatba a helyi hatóságokkal vagy a kisvállalati adminisztrációval.
Fejlessze termékét. Gyűjtse össze vagy hozzon létre cookie-recepteket, és próbálja ki őket. Miután kiválasztotta azokat a recepteket, amelyeket eladni fog, összeállítja azokat és az összetevőket egy listában mind a nyilvántartások, mind a megfelelő engedélyező vagy ellenőrző ügynökségek számára.
Üzleti terv létrehozása. Határozza meg, hogyan fogja végezni a vállalkozásait - legyen az online vagy helyi üzletekben történő értékesítés - milyen hirdetési és számviteli módszereket használ, valamint a finanszírozási forrásait.
Készítse elő a konyhát. Ez szükségessé teheti a meglévő konyha területének átfogó átalakítását, mert bár Florida lehetővé teszi az egyének számára, hogy otthoni étkezési vállalkozásokat végezzenek, teljes mértékben el kell különítenie lakóhelyeit azon a területen, ahol az élelmiszer elkészül. Ezen túlmenően a konyhának meg kell felelnie a Floridai Mezőgazdasági és Fogyasztóvédelmi Minisztérium vagy az FDACS által meghatározott egészségügyi és biztonsági követelményeknek.
Alternatív megoldásként a meglévő kereskedelmi konyha használatát is bérelheti a cookie-k sütéséhez és csomagolásához, és a többi üzletét otthonában is végezheti. Mindaddig, amíg a konyha továbbra is megfelel az élelmiszer-ipari konyhára vonatkozó FDACS előírásoknak, a helyi konyha, a közösségi központ vagy az étterem kereskedelmi konyháját használhatja.
Regisztrálja cégnevét a helyi megyei önkormányzattal és kérjen üzleti engedélyt. Ne feledje, hogy a sütőipari vállalkozásoknak nem kell állami üzleti engedélyt szerezniük, de a megyei üzleti engedély kiadása előtt működési engedélyt kell kapniuk az FDACS-től.
Kérjen értékesítési adóengedélyt és szövetségi munkáltatói azonosító számot a Floridai Bevételi és az IRS-től, ha az üzleti vállalkozás egyéni vállalkozástól eltérő. Ha egyéni vállalkozás, akkor használhatja az egyéni társadalombiztosítási számát.
Szerezzen meg egy működési engedélyt az FDACS-től. Meg kell adnia a cookie-k engedélyezésével kapcsolatos információkat, bizonyítékot arról, hogy regisztrálta üzleti tevékenységét a Florida bevételi osztályával, és minden egyéb dokumentumot, amelyet az ügynökség kér, ha benyújtotta a kérelmet. Megnyílik a nyitóellenőrzés, és a konyha ellenőrzése alapján engedélyt kap a cookie-k működtetésére, vagy felsorolja azokat a hiányosságokat, amelyeket ki kell javítani az egészségügyi előírások betartása érdekében.
Miután megkapta a megfelelő licencet, kezdje meg hirdetését és működtesse üzleti tevékenységét. Hozzon létre egy webhelyet, amely hirdeti üzleti tevékenységét, és megrendeléseket fogad el az ügyfelektől, vegye fel a hirdetéseket a helyi kiadványokban, és vegyen fontolóra ingyenes mintákat a helyi vállalkozásoknak vagy éttermeknek.
