A kávézók nagyszámú ügyfelet vonzhatnak, az elfoglalt munkásoktól kezdve az irodába menő gyors főzésig a tinédzserek és a diákok számára, akik egy hangoutot keresnek. A saját üzletének megnyitása nagy nevekkel versenyezhet, mint például a Starbucks, a Dunkin 'Donuts és a Seattle legjobbja, és számos kérdéssel kell foglalkoznia, mielőtt megnyithatja a kávézó ajtaját.
Papírmunka
A kisvállalkozások megnyitásának egyik legnagyobb baja az, hogy a szükséges papírmunka elkészítése a helyi tisztviselőkkel.
Egy kávézó megnyitásához üzleti engedélyre van szükség, és a különböző területeken ezekre a licencekre eltérő követelmények vonatkoznak. A szükséges licencek típusa az eladandó termékektől függően is változhat. Például, ha alkoholtartalmú italokat szeretne eladni a kávézóban, extra alkoholtartalomra van szükség.
Szintén meg kell vizsgálnia a helyi zónaszabályozási törvényeket azon a területen, ahol elindítja a boltot. Tudja meg pontosan, hogy hol vannak az ingatlanok határai, valamint az ingatlan használatára vonatkozó korlátozások.
Önnek képesnek kell lennie arra, hogy a helyi önkormányzati hivataloktól megkapja az engedélyekkel, övezetekkel és egyéb jogi követelményekkel kapcsolatos összes információt. Bizonyos államok vagy régiók rendelkezhetnek egy olyan irodával, amely kifejezetten az üzleti tevékenység kezelésére van kialakítva, míg másoknak rendelkezniük lehet az egyes licencekhez különböző osztályokkal vagy irodákkal.
Ha problémája van annak, hogy ki kell néznie bizonyos papírmunkaidról, beszéljen a helyi cégek tulajdonosával. Lehet, hogy irodákat vagy kapcsolattartási információkat nyújtanak, valamint felbecsülhetetlen tanácsokat adnak a vállalkozás megkezdéséhez.
Üzleti terv
Állítson össze egy üzleti tervet kávézójának, hogy bemutassa azokat a feleket, akik érdeklődhetnek az Ön üzlete iránt.
Az üzleti tervek alapját képezik üzleti javaslatoknak a potenciális partnereknek, a befektetőknek, a bankoknak a kölcsönökért és másoknak, akik segíthetnek az induláskor. Az üzleti tervnek tartalmaznia kell az Ön tartózkodási helyének részleteit, a műveletek alapvető körvonalát (óra, alkalmazottak száma, stb.) És az üzlet kezeléséhez szükséges ötleteket, beleértve az alkalmazottak felvételét és képzését, valamint a jövedelem kezelését és a költségvetés kezelését.
Az üzleti tervnek tartalmaznia kell egy alapvető leltárt is a vállalkozás számára. Sorolja fel a megvásárolni kívánt berendezéseket, az eladni szándékozott termékeket (kávé, sütemények, zene, művészet, stb.) És a kezdeti árképzési ötleteket.
Az üzleti tervben szereplő információk segítenek abban, hogy általános elképzelést adjanak arról, hogy a kávézó mindennapi működése hogyan járul hozzá, ami segít a befektetőknek, a hitelfelvevőknek vagy a partnereknek, hogy eldöntsék, hogy segítenek-e Önnek.
Hirdető
Indítsa el a kávézó kávézójának reklámozását az ajtók nyitása előtt. Hangoljon plakátokat, adjon ki névjegykártyákat, és hozzon létre egy webhelyet az új üzlete számára. Hirdessen az Ön által ismert kiadványokban, amelyek elérhetik a potenciális ügyfeleket, például a főiskolai újságokat vagy a helyi magazinokat.
A hirdetésekben vegye figyelembe a kávézó előnyeit: órákat, értékesített termékeket, élő szórakoztató műsorokat vagy játékokat, valamint egyéb érdekes területeket. Győződjön meg róla, hogy a hirdetésben szerepel a tervezett nyitási dátuma, így az emberek megállhatnak és láthatják az új helyet.
