Meg kell fizetnie a létesítményfejlesztésekért, a konyhai felszerelésekért, a kiszolgáló berendezésekért, a jelzésekért és egy sokkal többért, hogy megnyitja az éttermet. A legtöbb étteremtulajdonos hiteligényt igényel ezeknek az induló költségeknek a kielégítésére. Az első étterembe való kölcsönvásárlás kihívást jelenthet, mivel az étterem az első évben valószínűleg kudarcot vall, valamint a tulajdonosok tapasztalatának hiánya miatt.
Tulajdonosi befektetés
A Small Business Administration megköveteli, hogy a hitelösszeg 20-30% -át biztosítsa a kölcsönre, és az alternatív hitelezők magas kamatot számíthatnak fel. Előfordulhat, hogy a kölcsönt garantálnia kell egy másik jelzálogot a házában. Kérjen pénzt családon, barátokon vagy potenciális ügyfeleken keresztül. A közösségen keresztül összegyűjti a pénzösszegeket a portálon. Ha az Ön elképzelései valódi potenciállal rendelkeznek, akkor a jövőbeni ügyfeleket a crowdfunding révén is megtalálhatja.
Találja meg a niche-t
Az éttermi hitelek a Small Business Administration kölcsön leggyakoribb típusa. A nem SBA hitelezők vonakodnak attól, hogy hiteleket adjanak az új éttermeknek, hiszen népszerű, bár nem igaz, hogy sok étterem nem teljesül az első évben. Felfogja a merev versenyt és a hitelezők kétségeit a piaci rést keresve. Ha például nem rendelkezik pizzériákkal, akkor feltétlenül vegye fel ezt az üzleti tervébe. Ha nagyszerű helyet talál, megtudhatja, hogy pontosan mennyi lesz az ügyfélforgalom, és írja be ezt az üzleti tervébe.
Készítsen hitelezői listát
Időt takaríthat meg az élelmiszer-szolgáltatási ágazatban szakértelemmel rendelkező hitelezőkre és az éttermi hitelek készítésének történetére. Távolítsuk el azokat a hitelezőket, amelyek nem rendelkeznek tapasztalattal az éttermi hitelekkel kapcsolatban. Keresse meg a helyi SBA irodát, és kérjen listát az Ön területére tartozó hitelezőkről, akik szakosodottak az éttermi hitelekre. Szerezzen egy listát a közösségi fejlesztési pénzügyi intézményekről az Ön régiójában a cdfifund.gov ellenőrzésével.
Pénzügyi információ
Az SBA és a magánhitelezők széles körű pénzügyi információkat igényelnek a hitel kiadásához. Töltse le az SBA hitelkérelem ellenőrző listáját a sba.gov-ban, amely az SBA és a nem SBA hitelek dokumentációjának iránymutatását tartalmazza. Szerezd meg a hiteljelentést. Gyűjtsd össze a bankszámlakivonatait és fizessen csonkokat a bevétel igazolására. Nyomtassa ki az adóbevallásait az elmúlt három évben. Dolgozzon egy könyvelővel, vagy készítsen magának egy hároméves előrejelzést az étterem nyereségéről és veszteségéről.
Üzleti terv
Az üzleti terv az első éttermi hitel igénylésének legfontosabb része lehet. Ismertesse az éttermet, a javasolt helyet és a potenciális ügyfeleket. Írjon egy konyhai és elülső ház személyzeti tervet. Adja meg a versenytársakkal kapcsolatos információkat, az árképzést és az egyedi ételeket és az Ön által kínált ügyfélszolgálatot. Írjon összefoglalót az első év nyereségének céljaival, beleértve a szükséges induló alapokat is. A tervet pénzügyi előrejelzésekkel, köztük a bevételekkel és kiadásokkal, valamint a várható nyereséggel legalább három évig zárja le.
