Bármilyen méretű étterme hatalmas vállalkozásnak számíthat, és sok tulajdonosnak szüksége van arra, hogy gyorsan versenyezzen az éttermeivel a versengő pénzügyi nyomás vagy a súlyos családi ügyek miatt, vagy egyszerűen azért, mert az életük másik szakaszára kíván lépni. A Restaurant Brokers honlapja szerint a legtöbb étteremkoncepciónak rövid élettartama van, jellemzően öt év. Az étterem gyors eladása lehetséges, és kritikus lehet az étterem tulajdonosának pénzügyi jövőjére.
Győződjön meg róla, hogy minden, az étteremben elhelyezett javításról van szó. Ha a leendő vásárlók egyértelműen láthatják a javítási problémákat egy étteremben, akkor azon tűnhet, hogy milyen más javítások vannak, amelyek nem láthatók.
Menjen át a jelenlegi lízingekre, beleértve az ingatlanokat és a berendezéseket is, és gondoskodjon arról, hogy minden lízing átruházható legyen, vagy lehetőséget adjon a bérbeadásra. Bár a legtöbb étterem és felszerelés bérleti díja tisztességes, egyesek annyira korlátozóak lehetnek, hogy bárki számára megengedhetővé válik, hogy vásároljon. Fontos megjegyezni azt is, hogy a legtöbb vásárló először látni kívánja a bérletet, mielőtt továbblépne bármely más ár- vagy határidős tárgyalással.
Jöjjön létre egy összefoglaló oldal vagy alapinformáció az eladásra kerülő étteremben, mielőtt még egy leendő vásárlóhoz is közeledik. Az információnak tartalmaznia kell a vállalkozás típusát, a várost, a bruttó jövedelmet, a nettó nyereséget, a működési éveket és a bérleti költségeket. Ez lehetővé teszi, hogy gyorsan továbbítsa az információkat a leendő vásárlónak, ha megkérdezi az információk összefoglalását. Az információk szintén fontosak az online vagy offline értékesítésre való felsoroláshoz.
Üzleti ajánlatcsomag létrehozása. Tartalmaznia kell azt az információt, amelyet egy minősített vevő kérne, és azt meg kell látnia: 2 év P&L (nyereség és veszteség), ülőhely-kapacitás, kódkövetelmények, bútorok, felszerelések és minden egyéb, az értékesítéshez tartozó berendezés.
Készítsen egy üres vásárlási megállapodást, és készítse el azt, mielőtt talál egy vásárlót. Legyen egy ügyvéd, hogy ellenőrizze, hogy a megállapodás betartja-e az állami és helyi törvényeket.
Készítsen egy széles körű marketingtervet. Nem csak a helyi papírtól függ. Hirdessen az éttermi iparági magazinokban és hírlevelekben, valamint az internetes oldalakon, beleértve az általános eladási weboldalakat és az eladóknak megfelelő eladási weboldalakat.
Győződjön meg róla, hogy a vásárlók azonnal jogosultak legyenek. Meg kell tölteniük a vásárlói profil / közzétételi űrlapot. Ismerje meg pénzügyi hátterüket, értéküket és üzleti készségeiket, mielőtt saját vállalkozása személyes pénzügyi adatait átadja
Írj mindent. Bármi legyen is egyetértésben és szóban kijelentve, az aláírt vásárlási megállapodásban kell megtalálni.
tippek
-
A feladatok önálló kezelésének alternatívájaként béreljen olyan kereskedelmi brókert, amely a kereskedelmi ingatlanokra specializálódott, mint például éttermek.
