Többféle típusú engedélyt kell szerezni a társalgó megnyitásához. Vannak olyan lépések, amelyeket minden vállalkozásnak meg kell tennie. Más típusú licencekre lehet szükség a megnyitni kívánt társalgó típusától függően. Ez általában azt jelenti, hogy a lounge szolgál-e alkoholt. Fontos tudni, hogy mely licencek szükségesek, és kövessék a megfelelő folyamatokat, hogy megakadályozzák a mérsékelt vagy súlyos üzleti fejfájásokat, különösen az alkohol üzemeltetésének engedélyezésére.
Lounge meghatározása
A társalgó egy alkalmi környezet, amely gyakran alkoholt szolgál fel, de az ételeket is szolgálhatja. Bár az a gondolat, hogy egy bár vagy étterem alkoholt szolgál fel azonnal, vannak olyan létesítmények, mint például a szivarhelyiségek, amelyek ugyanazokat az engedélyeket igénylik az üzletvitelhez.
Sör engedély
A sörengedélyt gyakran önkormányzati szinten kezelik. Egyes városokban is lehet sörfőző. Ez a testület nemcsak a sörengedélyeket szerez, hanem fegyelmi ügyeket is kezel, amelyek akkor merülnek fel, amikor a sörengedély fenntartására vonatkozó követelmények nem teljesülnek. Ezek a követelmények lehetnek olyan nehézkesek vagy könnyen kezelhetőek, mint a város. Például egy konzervatívabb város megkövetelheti, hogy a sörengedély-tulajdonosok fenntartsák élelmiszer-értékesítésüket a teljes üzlet legalább 60 százalékában. Ez a követelmény arra irányul, hogy bizonyos típusú bárok vagy társalgók számára nehezebbé váljon a fejlődés, és ezáltal ösztönözze a családközpontúbb létesítmények növekedését.
Alkohol licenc
Olyan társalgóhoz, ahol italokat és vegyes italokat akarunk eladni, egy italkínálatra van szükség. ABC licencnek nevezik, ezeket állami szinten kezelik, és gyakran követelményeket támasztanak az élelmiszer-értékesítéssel szemben, nem ellentétben a sörengedélyekkel. Tennessee-ben például az ABC licenccel rendelkező létesítménynek az összes üzlet legalább 50 százalékát kell elérnie az élelmiszer-értékesítésből.
Működési engedély
Ez a helyi város vagy megyei önkormányzat számára benyújtott szabványos űrlap. A legtöbb vállalkozás számára ez könnyen beszerezhető. Egyes városok még a türelmi időt is adják a vállalkozásoknak, hogy az engedélyt az ügyfelek vagy az ügyfelek számára nyitva álló létesítmények után nyújtsák be.
Használati és foglalási engedély
Azok számára, akik nemcsak egy társalgót nyitnak meg, hanem bérelt helyet, vagy egy egész épületet építenek ki a vállalkozás elhelyezéséhez, akkor az összes ellenőrzés befejezése után felhasználási és foglalási engedély szükséges. E lépés után az üzleti engedéllyel lehet élni, valamint a sörengedélyek és az italok engedélyei is.
