Az olasz élelmiszerbolt megnyitásához szükséges álmod megköveteli a munkát, türelmet és kitartást. Kezdje a helyek kutatása és az üzleti modell kidolgozása. Keressen befektetőket, kutasson banki hiteleket, és készítsen egy rést a marketing számára, hogy az álmaid valóra váljanak.
A szükséges elemek
-
Üzleti modell
-
finanszírozás
-
Elhelyezkedés
-
Az engedélyeket
-
Biztosítási kötvények
-
Jogász
-
Könyvelő
A kezdéshez szükséges dolgok
A hely egy sikeres olasz élelmiszerbolt elindításának kulcsa. Végezze el a kutatást, és keressen olyan területet, ahol nincs semmi, amivel versenyezhet a leltárával vagy szolgáltatásaival. Az Ön helyének nagy forgalmú területnek kell lennie, akár gyalog, akár járművel, rengeteg parkolóval.
Hozzon létre egy üzleti modellt, amely magában foglalja a tárolóhelyet, a várható üzletméretet négyzetméterben és ötleteket a leltár számára. A vállalkozásának befektetői tudni fogják, hogy miért lesz sikeres az olasz élelmiszerbolt az Ön által választott területen.
Biztosítsa az induló tőkét egy banki, befektető vagy hitelező intézménytől. Ezt a pénzt a bérléshez, a bútorokhoz, a felszereléshez és a leltárhoz szükséges. Fontolja meg a hitelkeret igénybevételét is. Ezt üzleti hitelkártyával vagy egyéni szállítókkal kötött megállapodás útján lehet megtenni. Kutassa a legjobb árat a leltár számára. Valószínűleg több élelmiszer-ellátó cége lesz az üzletében, ezért győződjön meg róla, hogy összehasonlító üzlete van.
Folytassa a jogi és pénzügyi tanácsadást az üzleti és az adók, a bérszámfejtés és az állami munkanélküliségi biztosítás kifizetéséhez. Megnyitás előtt kérjen engedélyt az áru eladására a városban és az államban. Minden államnak különböző követelményei vannak az egészségügyi osztályra és az értékesítési adóra vonatkozó követelményekre. Vásároljon biztosítási kötvényt. Munkavállalói kompenzációs biztosításra is szükség lesz az alkalmazottak számára, valamint az általuk kínált előnyökkel, például az egészségbiztosítással.
Fontos, hogy az üzletednek szedjünk egy rést. Adjon okot arra, hogy az ügyfelek vásároljanak veled, akár azért, mert friss olasz összetevőket vagy közvetlenül Olaszországból importált termékeket szállítanak. Olyan elemeket és szolgáltatásokat kell kínálnia, amelyek egyedülállóak azon a területen, ahol a boltja található. Fontolja meg olyan szolgáltatásokat, mint az éjszakai családi stílusú vacsorák vagy a deli szendvicsek. Vizsgálja meg ügyfélkörét. Ha egy főiskolai egyetem közelében található, különböző termékeket kínál, mint ha egy idős polgár komplexum közelében tartózkodna.
Keressen olyan olasz ételeket, amelyeket nehéz megtalálni a környéken. Ha a boltjában egy deli-t szeretne felvenni, a Provolone, a Romano és a többi olasz főzéshez kapcsolódó sajt kerekeket kínálhat. Az olívaolajat olasz főzésnek tekintik, ezért érdemes különleges olívaolajokat kínálni az ízesítőkkel vagy az olaj különböző fajtáival.
A saját tészta és mártások otthonában való megjelölése valódi olasz ételeket jelent. Az ehhez szükséges speciális edényeket kínálhatja. A friss sajtrácsot a parmezán sajt egész darabjaival kéziszerszámok értékesítésével lehet elősegíteni. A kis olajbogyó fazekakat a töltött olajbogyó készítésének termékeivel lehet összekötni, és az olasz paradicsom egész dobozát a paradicsomszűrők mellett el lehet adni. Ezzel a boltban az olasz ételkülönlegességek élménye lesz.
tippek
-
Vizsgálja meg a kormányzati segítségnyújtás lehetőségeit a létesítmény elindításában. (Lásd a forrásokat)
Figyelem
Ne tároljon olyan elemeket, amelyek a polcokon ülnek, és port gyűjtenek. Kezdje a minimális leltárral és adjon hozzá fokozatosan.
