Egy kis pékség tulajdonosának jövedelme számos változótól függ, a mérettől a tapasztalatig az üzleti modellig. Továbbá, az önfoglalkoztatásból származó jövedelem havonta jelentősen változhat bármely iparágban, a kereslet szezonális ingadozásaitól és a nagyszámláktól, például az egyes hónapokban esedékes adókötelezettségektől és a nettó keresetének csökkentésével. Az üdülési szezonban és a nyári esküvői szezonban az üzleti élményben tapasztalható pékségek különösen érzékenyek lehetnek az ilyen ingadozásokra.
tippek
-
A pék medián éves fizetése 2018-ban 30.234 dollár, ami azt jelenti, hogy a pékek fele többet keres, és fele kevesebbet keres. A pékség tulajdonosának jövedelme azonban nagymértékben változhat az üzleti típus, méret és üzleti modell függvényében.
Pékség tulajdonos jövedelme
Az egyes területeken a vállalkozók átlagos nettó jövedelméről nagyon kevés adat áll rendelkezésre. Azonban a PayScale webhely, amely a munkakörökre vonatkozó fizetési tartományt biztosít, fontos és érdekes információkat tartalmaz. A pékség éves jövedelme évi 18 000 dollárról évente 57 000 dollárra változik, vagyis 1500 dollárról 4750 dollárra havonta. A sütőipari gyártók felügyelőjének éves jövedelme 37 000 és 71 000 dollár között mozog, azaz 3 083 és 5 917 dollár között. De az éves jövedelem egy pékség főigazgatója számára évente 25 000 dollárról évente 52 000 dollárra változik, vagyis 2,083 USD-ról 3333 dollárra havonta.
Ezeknek a számoknak a feltűnő dolog az, hogy egy pékség főigazgatója általában kevesebbet keres, mint egy pékség gyártója. Ez eltér a vezetők szélesebb ismeretekkel és befolyással rendelkező trendjeitől olyan területeken, amelyek többet keresnek, mint azok a munkások vagy vezetők, akiknek munkája jobban elosztott. Például egy humánerőforrás-menedzser évente körülbelül 60 000 dollárt keres, míg a humánerőforrás-szakember általában évi 48 000 dollárt keres.
Egy kis pékség főigazgatója valószínűleg a tulajdonosa, és egy olyan pékség, amely egy teljes munkaidős termelési felügyelőt bérel, nem valószínű, hogy kicsi. A pékség általános vezetői általában kevesebbet keresnek, mint a pékséggyártó felügyelők, mert a jövedelmük inkább az önfoglalkoztatás vagy a vállalkozói jövedelem, nem pedig a fizetés, és a vállalkozói jövedelem a releváns technikai ismereteken túl sok változótól függ, például a sütés ismerete.
A Small Business Earnings kiszámítása
Annak megállapítására, hogy egy kis pékség tulajdonosa havonta mennyi, vegye le a pékség bruttó bevételeit vagy bevételeit a havi működési költségéből, beleértve a munkaerő, az összetevők, a bérleti díj és a reklám költségeit. Az egyéni vállalkozás, a partnerség vagy a korlátolt felelősségű társaság esetében a pékség nettó jövedelme megegyezik a tulajdonos vagy a tulajdonosok jövedelmével. A C- vagy S-társaságként strukturált pékség előre fizetett fizetést fizet a tulajdonosának, de ez a tulajdonos továbbra is felelős a készpénzhiány kezeléséért, ha az üzlet nem elég ahhoz, hogy fedezze ezt a fizetést.
Üzleti modell és méretarány
A kis pékség tulajdonosának havi keresete attól függ, hogy mennyire hatékonyan működik a pékség. Ha a pékség tulajdonosa elkötelezett a csak kiváló minőségű vagy speciális összetevők használatában, a sült áruk árának fedeznie kell ezeknek az összetevőknek a hozzáadott költségét. A nagyobb mennyiség lehetővé teszi, hogy alacsonyabb áron vásároljon összetevőket, növelve a haszonkulcsot és a tulajdonos jövedelmét. A méretgazdaságosság lehetővé teszi, hogy költséghatékonyabban termeljenek, kevesebbet költenek és többet nyerjenek minden egyes előállított egységért.
