A tölcséres sütemények, azok a közönséges csipkés, sült tészta-lemezek, amelyek porcukorral poroltak, és a baseball-játékokon szolgáltak - a vállalkozó lehetőségét adják arra, hogy készpénzbe kerüljenek egy évelő tömegben. Az érintett nyersanyagok és modulok nem képzeletbeliek és nem drágaak, de meg kell felelniük az állami és helyi törvényeknek és rendeleteknek.
Válasszon helyet - vagy helyszíneket
A vásárok és a fesztiválok szerint az iparági erőforrások FairsandFestivals.net, a szórakoztató és megnyugtató tölcséres sütemények a recesszió idején is igényelhetők. A piac megragadásához olyan helyszíneket kell találnia, mint a szezonális vásárok és karneválok, valamint az iskolai sportesemények. A honlap a szabadtéri rendezvényekre, többek között a futball- és futballjátékokra koncentrál, a folyamatosabb jövedelemáramlás érdekében. Mindazonáltal, győződjön meg róla, hogy megkapja az engedélyt az érintett iskoláktól, mielőtt megkezdi a sült kezeit.
Berendezés beszerzése
Számos kulcsfontosságú elemre lesz szükséged, hogy a tölcséres süteményeket koncessziós alapon hozza létre. Az olajsütőnek elég nagynak kell lennie ahhoz, hogy legalább két tölcsérpogácsát befogadjon a gyorsabb kiszolgálás érdekében. Válasszon gáz- vagy elektromos modellek közül, amelyek utóbbi gazdaságosabb, de kevésbé hordozható. Szintén szerezzen be tölcsérgyűrűket vagy öntőformákat, hogy megtartsák a fritter alakját, miközben öntjük, tölcséres tölcsér, fogó, ipari olaj, mint például blokk rövidítés, tészta keverék, papírlemezek és edények.
Engedélyek és licencek beszerzése
Lépjen kapcsolatba az állami, városi és megyei engedélyező hatóságokkal, hogy megtudja, milyen engedélyeket kell megszerezni ahhoz, hogy tölcséres süteményként működjön. Lehet, hogy engedélyeket kell szereznie minden olyan kerületre, ahol állványt üzemeltet. Szerezzen be adót az Ön államától, valamint a belső bevételi szolgálat munkáltatói azonosító számát. Regisztráljon az üzleti engedélyekre vagy mobil konyhai koncessziókra, a joghatósága szerint, és fizesse meg a kapcsolódó díjakat.
Figyelje meg a tisztítási szabályokat
A helyi vagy állami egészségügyi osztály ellenőrzi, hogy a koncessziós státusz megnyílik, és azt követően folyamatosan. Önnek is be kell tartania az Ön állapotának biztonsági előírásait. Észak-Karolinában például az Egészségügyi Minisztérium szabályokat állapít meg az ideiglenes élelmiszer-ipari létesítményekre az élelmiszerkezelés, a munkavállalók, a fizikai előírások és a berendezések területén. Jegyezze fel a pushcarts és a mobil élelmiszer-egységekre vonatkozó speciális szabályokat, ha azok Önre vonatkoznak.
