Melyek a Barista követelményei?

Tartalomjegyzék:

Anonim

A Baristas éttermekben és kávézókban dolgozik, hogy kávét és más italokat készítsen az ügyfelek számára. Jellemzően kiképezték őket. A munkáltatók általában olyan pályázókat keresnek, akik képesek gyorsan megtanulni, csapattagok és jó interperszonális készségek. A tapasztalt baristáknak a legjobb munkalehetőségük van.

Oktatás

A legtöbb munkáltató számára nincsenek speciális oktatási képesítések, amelyek barista lett volna, bár a középiskolai diplomát gyakran előnyben részesítik vagy igénylik. A szakértelem javítására törekvő baristák képzési programokon és online barista tanúsítási kurzusokon keresztül szakmai képzést kaphatnak. A képzési programok tanítják a hallgatóknak a kávé és a tejgőzölés alapjait, valamint a professzionális felszerelések megfelelő működését. Néhány program tanítja a diákokat arra is, hogyan kell saját kávézót működtetni.

Fizikai követelmények

A barisztáknak képesnek kell lenniük, hogy hosszú ideig álljanak és járjanak, és fizikailag képesek legyenek felemelni, tolni és húzni 40 fontig. A Baristáknak alkalmanként létrákat, lépcsőket és rámpákat kell használniuk, és elérniük kell, fordulniuk és végrehajtaniuk a precíziós munkát a bár környékén. Jó hallási és hallási képességekkel kell rendelkezniük, mivel részletes tájékoztatást kapnak az ügyfelek által megrendelt italkészletekről. A barista számára is szükség van a jó közeli és távoli látásra.

egyéb képesítések

A kávézók a jó ügyfélszolgálatra támaszkodnak, hogy megtartsák a hűséges ügyfeleket és sikeresek legyenek ebben a versenyképes iparágban. A baristáknak kiváló személyes tulajdonságokkal kell rendelkezniük, beleértve a szép megjelenést, a jó kommunikációs készségeket és a rendszeres és következetes részvételt és pontosságot. A barisztáknak tisztességesen, őszintén kell cselekedniük és nyugodt viselkedést kell tartaniuk nyomás alatt, mivel a kávézók gyakran elfoglaltak a nap folyamán.

fő felelősségi körök

A Baristas felelős a tiszta munkahelyi környezet megőrzéséért, amely az összes termék egészségügyi, biztonsági és higiéniai előírásait követi. A Baristas felelős a jó minőségű eszpresszó és kávéitalok elkészítéséért, gőzöléséért és tejhabozásáért. Egyéb feladatok közé tartozik a berendezések tisztítása és rendezett környezet fenntartása a termékek általános minőségének biztosítása érdekében. A tapasztalt barisztáknak szükségük lehet az új alkalmazottak képzésére, és ezt a sikeres teljesítmény megerősítésével kell megtenniük.

2016 Élelmiszer- és italszolgáltató és kapcsolódó munkavállalók fizetési adatai

Az Egyesült Államok Munkaügyi Statisztikai Hivatala szerint az élelmiszer- és italszolgálat és a kapcsolódó munkások 2016-ban átlagosan 19 710 dollárt fizettek. Az alacsony fogyasztású élelmiszer- és italszolgálatok és a kapcsolódó munkások 25,1 százalékos 25 százalékos fizetést szereztek, ami azt jelenti, hogy 75 százaléka többet fizetett, mint ez az összeg. A 75. százalékos fizetés 22.690 dollár, ami 25 százalékkal többet keres. 2016-ban az Egyesült Államokban 5 122 500 embert foglalkoztattak élelmiszer- és italszolgálati és kapcsolódó munkatársaként.