A meleg kutyák Amerika kedvenc ételei számos okból - ízletesek, olcsóak és kényelmesek. Akkor miért nem gondolkodik a zsemle belsejében, és hozzon létre egy hot dog cart üzletet? A világ egyik legnagyobb üzletláncaként a Wal-Mart jó helyeket tud biztosítani egy hot dog kocsira. A Wal-Mart több mint 175 millió ügyfelet szolgál ki heti üzleteiben, így az egyik folt előtt értékesítő kutyák értékesíthetők.
A szükséges elemek
-
Egy hot dog kocsi
-
Hotdogok
-
zsemle
-
Fűszerek
-
Italok (opcionális)
Szerezzen be minden olyan engedélyt vagy engedélyt, amely ahhoz szükséges, hogy egy élelmiszerkocsit futtasson abban a településen, ahol be kívánja állítani a hot-dog kocsiját. Ha meg szeretné tudni, hogy mely dokumentációra lesz szüksége, forduljon a helyi önkormányzathoz vagy településhivatalhoz. Mert ételeket is felszolgálhat, ezért szükség lehet arra is, hogy az egészségügy előtt végezzen ellenőrzést a forró kutyák eladása előtt.
Kapjon engedélyt a Wal-Mart üzletvezetőjétől, hogy állítsa be a hot-dog kocsiját. A Wal-Mart és parkolóhelye magántulajdonban van, és engedély nélkül, akkor tekintik az embernek. Ha lehetséges, kérjen írásos engedélyt az üzletvezetőtől a megállapodás érvényesítéséhez.
Vásároljon egy hot dog kocsit és elég forró kutyát, zsemlét, fűszereket és szalvétákat, hogy legalább az első üzleti napot tartsa. Jó ötlet, bár opcionális, az italok értékesítése a védőszemélyeknek. Ha italokat értékesít, győződjön meg róla, hogy van egy hűvösebb, hogy megakadályozza, hogy felmelegedjen. Senki sem élvezi a meleg szódát.
Állítsa be az üzemórákat. Gondoljunk arra, hogy az emberek mennyire eszik forró kutyákat az órák beállításakor. Az ebéd, a vacsora és a késő esti órák sokkal jobban megfelelnek a meleg kutyák értékesítésére, mint például a reggeli ideje. Egy jó módja annak, hogy megtudja, mikor lesz a legjövedelmezőbb ideje, hogy nyitva maradjon a hosszabb órákban az első működési héten, és jegyezze fel, amikor naponta van a legtöbb ügyfél. Tekintse át a naplót, hogy lássa, mikor volt a legforgalmasabb, és állítsa be az állványnak megfelelő órákat.
Legalább fél órával érkezzen meg, hogy állítsa be az állványát. Győződjön meg róla, hogy a forró kutyáit a tökéletességig főzzük, a zsemlét felmelegítjük, és mindenkinek megfelelő változása van, mielőtt az első megérkezik. Semmi sem rosszabb, mint egy éhes ügyfél, és nincs forró kutya, hogy táplálja őket!