Az élelmiszer- és italfogyasztás történeti adatai alapján történő értékesítés előrejelzése pontos múltbeli értékesítési adatok fenntartását és használatát teszi szükségessé. A vezetők a következő hónapra vagy évre tervezik a költségvetést, és tudniuk kell, hogy mennyi pénzt költenek az élelmiszer- és italárukra, hogy megfeleljenek az elvárt vásárlói igényeknek és az eladási előrejelzéseknek. Pontos történeti értékesítési adatok nélkül a vállalkozások vezetői számára nehéz lehet a jövőbeni üzleti bővítés tervezése. Az élelmiszer- és italipar pénzügyi vezetői, akik könnyen hozzáférhető és pontos értékesítési adatokkal rendelkeznek, könnyen elkészíthetik az elkövetkező hónapra vagy jövőre vonatkozó eladási előrejelzést.
A szükséges elemek
-
Üzleti statisztikák
-
Üzleti bevételek
-
táblázatkezelő
Az összes üzleti élelmiszer- és italértékesítés adatait a teljes éves árbevétel és a teljes értékesítés havi összege alapján kell besorolni. Például, ha az élelmiszertermékei csomagolást, levest, gyümölcsöt és zöldséget tartalmaznak, és az italtermékei tartalmazzák a kávét, a vizet, a teát és az üdítőitalokat, akkor mindegyik termékre vonatkozó összes eladást külön-külön, valamint a nagy összeget kell mutatniuk minden hónapra és az évre vonatkozó összes értékesítés összege. Használja ezt az információt a teljes éves értékesítés százalékos arányának kiszámításához, amely minden hónapban hozzájárul az év teljes értékesítéséhez.
Számítsa ki a havi élelmiszer- és italértékesítési előrejelzést a korábbi értékesítési adatok alapján. A havi előrejelzés kiszámításához vegye figyelembe az előző hónap teljes élelmiszer- és italértékesítési adatait, és szétválaszthassa az adott hónap átlagos éves értékesítésének százalékos arányát, és ne szaporítsa meg ezt a terméket az elkövetkező hónap átlagos éves értékesítésének százalékos arányával. Például, ha azt szeretné, hogy a decemberi élelmiszer- és italértékesítés átlagosan 12% -a legyen az évenkénti árbevételnek, akkor a novemberi teljes eladást - 100 000 dollárt - és a novemberi teljes értékesítés százalékos arányát kell tudnia - 8 százalék. Folytassuk a 100 000-et 8% -kal, hogy elérjük az 1 250 000 millió dollárt, amit 12-szeresére növelni fog, hogy elérje a decemberi élelmiszer- és eladási előrejelzést 150 000 dollárra. Az egyenlet: 100,000 / 0,08 X.12 = 150 000.
Számítsa ki az éves élelmiszer- és italértékesítési előrejelzést a korábbi értékesítési adatok alapján. Az éves élelmiszer- és italértékesítés kiszámításához a tavalyi teljes értékesítést azonosítani kell, és hozzá kell adni minden előre meghatározott élelmiszer- és italértékesítést, amely várhatóan a következő évben várható. Szorozzuk meg a két eladási összeg összegét egy plusz az éves élelmiszer- és italértékesítési adatok történeti átlagos növekedési ütemével. Például, ha a tavalyi teljes értékesítés 100 millió dollár volt, és az üzleti vállalkozás további 200 000 dolláros élelmiszer- és italértékesítést várt el a megkötött, de még nem teljesített szerződéses megállapodásokból, és az éves eladások átlagos növekedési rátája 6 százalék volt, hozzáadnánk 1 millió eurót. 200 000 és megszorozva 1,06-tal, hogy az elkövetkező évre 1,272,000 millió dollárt kapjon az élelmiszer- és italértékesítésre. Az egyenlet: 1,200,000 X 1,06 = 1,272,000.
