Minden államnak van egy alkoholos ital-ellenőrzési osztálya (ABC), amely szabályozza a fogyasztói italok értékesítésére feljogosított italkészleteket és éttermeket. Bár mindegyik állam rendelkezik az alkoholértékesítéssel kapcsolatos saját szabályokkal, vannak olyan szabályok, amelyek az egész országban érvényesek azokon a területeken, ahol az alkoholértékesítés törvényes.
Engedély
Minden üzletnek, étternek, hotelnek és egyéb létesítménynek, amely bármilyen formában értékesít alkoholt, akár palackozva, akár itallal, az államnak alkoholos engedélyt kell kapnia. A licencnek nyilvános helyen kell megjelennie, ahogy azt az állam ABC határozza meg, hogy az ügyfelek bármikor láthassák. Néhány állam előírja, hogy a vállalkozások minden évben új engedélyt kérjenek. Azok a vállalkozások, amelyek nem tartják be az állam ABC-követelményeit, fennáll annak a veszélye, hogy elvesztik a licencüket, például, ha a kiskorúaknak folyadékot szolgáltatnak.
Értékesítési adó engedély
Az ABC által kiadott engedélyen túl a vállalkozásnak nyilvántartásba kell vennie az értékesítési adóengedélyt, hogy minden országban eladja az alkoholtartalmú italokat, kivéve Alaszka, Delaware, Montana, New Hampshire és Oregon. Ezeket az engedélyeket az Állami Egyenlítői Tanács Értékesítési Adóosztályától vagy az Ön államának hasonló osztályától lehet beszerezni; az eladás nélkül történő értékesítés hibás vádakat eredményezhet.
Oldallátogatás
Néhány állam helyszíni látogatást igényel az ABC engedély megadása előtt. Virginia-ban ez az egyik elsődleges oka annak, hogy miért lehet megtagadni a vállalkozásokat a licenccel. Ha a telephelyet a szeszesitalokat értékesítő vállalkozások működtetését szabályozó állami törvények alapján alkalmatlannak találják, az engedélye megtagadható, felfüggeszthető vagy akár visszavonható. Például a Kaliforniában működő ABC ellenőrök jogosultak a bár és a kapcsolódó szekrények, széfek, konyhák és tároló helyiségek ellenőrzésére, hogy megbizonyosodjanak róla, hogy azok a kódolásig tartanak. Mindegyik állam rendelkezik saját helyszíni látogatási szabványokkal, amelyek megtalálhatók az ABC honlapján.
Minimális jogosultság
Bár mindegyik államnak lehet enyhén megváltozott formája ezeknek a szabályoknak, a likőr engedély megszerzéséhez négy minimumkövetelmény van. A kedvezményezettnek legalább 21 éves amerikai állampolgárnak kell lennie, aki nem lehet bűncselekmény vagy rendőr, aki képes személyeket letartóztatni.
