A házi pékség izgalmas módja lehet a jövedelem megszerzésének otthoni kényelméből. A sült és péksütemények iránti kereslet a változó életstílus miatt növekszik, ami kevés időt hagy az emberek számára, hogy saját ételeiket főzzék. Az otthoni pékség lehetőséget nyújt ügyfeleinek otthoni sült alternatívát kínálni a nagyiparból készült, nagy gyártású kenyérre és süteményekre. Ahhoz azonban, hogy egy pénzügyileg kedvező üzletet hozzon létre, szakszerűen kell működtetnie a pékségét, és be kell tartania a házipar törvényeit.
Cottage Industry törvények
A házipar pékségének üzemeltetéséhez be kell tartania az iparágra vonatkozó szabályokat és előírásokat. Attól függően, hogy melyik államban él, az egészségügyi osztály, a mezőgazdaság osztálya, egy övezető osztály vagy ezek kombinációja ellenőrzi a sütési és csomagolási helyet. Például Kaliforniában regisztrál az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatalába, és kap egy élelmiszer-kezelő tanúsítványt a Kaliforniai Egészségügyi Szolgálat részéről. Ezen túlmenően, legalább egy személy a cégnél el kell végeznie az élelmiszerbiztonsági tanúsítási vizsgát.
Engedélyek és engedélyek
A házi pékség üzletének törvényes üzemeltetéséhez szerezze be a szükséges szövetségi, állami és helyi engedélyeket és engedélyeket. Regisztráljon egy cégnevet a megyei hivatalnok irodájában és regisztráljon egy üzleti engedélyhez. Szerezzen be egy munkáltatói azonosító számot a belső bevételi szolgálattól, hogy lehetővé tegye a kormány számára, hogy azonosítsa az üzleti egységet és gyűjtsön adókat a vállalkozásából. Ha bármilyen terméke, logója vagy csomagolási terve van, amelyek egyedülállóak az Ön cége számára, regisztrálják azokat az Egyesült Államok Szabadalmi és Védjegy Hivatalával, hogy Önnek törvényes jogokat biztosítson rájuk.
értékesítés
A ház pékségének sikere nagymértékben függ a termékek minőségétől. Egyes államok nem teszik lehetővé az államon kívüli értékesítést vagy értékesítést nagykereskedőknek, kávézóknak vagy szállodáknak. Ezért a marketingstratégiáknak az Ön államának fogyasztóit kell célozniuk. Tartsa a süteményeink minőségét állandóan magasan, hogy megtartsa a meglévő ügyfeleket, és növelje az ajánlások lehetőségét. Béreljen szakképzett pékséget, vagy időt szánjon a készségeinek polírozására. Továbbá kutassa piacát és egyedülálló termékeket kínál. Például az Ön államában lehetnek gluténmentes vagy szerves sült termékek; az üzleted kitöltheti ezt a rést.
Hirdető
Hacsak nem vagy a legjobb pék az Ön állapotában, hirdetnie kell termékeit. Tegyük fel, hogy minden ember, akivel beszélsz, potenciális ügyfél. Bár az online értékesítés számos államban korlátozott, webhelyet hozhat létre a termékek reklámozására. Egy vonzó és informatív weboldal alacsony költséggel és rövid idő alatt eléri az embereket. Csak olyan termékeket használjon, amelyek ízlésesen vannak kialakítva, és interaktívvá teszik webhelyét. Ismertesse magát a helyi irodákkal, és írjon javaslatot arra, hogy ellátja őket a szünetes ételekkel. Hálózatok kialakítása nagymama hídklubjaival, anyukák klubjaival és a gyerekek tevékenységeiben való részvétel. Kínáljon egy egyházi tevékenység szponzorálására, és platformot szerezhet a termékek reklámozására és eladására.
