Sokan álmodnak, hogy elhagyják vállalati munkahelyüket, és létrehozzák saját üzletüket. A kávézó, egy könyvesbolt építése egy általános ötlet. Minden kiskereskedelmi koncepció kemény versenyben van, és bizonyos piacokon túltelítettséggel szembesül. Az ital kategória kitöltött lánc, franchise és helyi szolgáltatók. Független könyvesboltok lezáródnak a láncverseny és az ebookok felé való elmozdulás miatt. Kombinált, kávé és könyvek jó képlet lehet, sok kemény munkával.
Kezdje üzleti tervvel
Készíts egy üzleti tervet. A SCORE 13 000 mentort kínál ingyenesen 364 fejezetben országszerte. Vannak ingyenes sablonok, amelyekkel megtervezheti a tervet, ami segít abban, hogy finanszírozást szerezzen, partnereket találjon és vezessen, amikor kemény lesz. Mindent le kell vinnie a tervbe. Tartalmazza a finanszírozást. Mennyi van, mennyi pénzt kell kölcsönöznie (ha van ilyen). A koncepció és a piac: amit a kávézóban / könyvesboltban lát. Források: hány személyzet, bérszámfejtés. Termékcsalád: mit fog eladni és hogyan, valamint az árképzési terveket. Használja a SWOT elemzést az erősségek, gyengeségek, lehetőségek és fenyegetések kifejlesztésére.
Döntse el, hogyan keveri a kávézóját / könyvesboltját. Kérjen tanácsot más üzleti szereplőktől és ipari szövetségektől, mint például az American Booksellers Association. Vezessen piackutatást a termékkereslet, a verseny, az árstratégia, a lehetőségek feltárása érdekében. Beszéljen a Kereskedelmi Kamarával és a helyi kisvállalkozások fejlesztési tanácsával, gyakran az egyetem vagy a közösségi főiskola közelében.
Vásároljon körül és nézze meg a versenyt. Nézze meg, hogy vannak-e kávézók / könyvesboltok a környéken, egy 15 mérföldes sugarú körön belül. Vegyük be a menüjüket, nézzük meg, hogy milyen könyveket árulnak el, és mi teszi egyedivé őket kiskereskedőként.
Döntse el, hogy ez a vállalkozás határozottan az Ön számára. Ez egy nagy elkötelezettség, és pénzt eredményezhet. Kérdezd meg magadtól, hogy megengedheted-e magadnak ezt, akár vállalkozói szellemed, akár családod támogat-e.
Keressen egy épületet vagy egy meglévő üzletet, ahol a kávézó / könyvesboltot tárolhatja. Szüksége lesz az épület bérlésére, licencek beszerzésére, beszállítók és beszállítók keresésére. Miután ezt megtette, alá kell írnia egy bérleti szerződést, fel kell állítania a segédprogramokat és létre kell hoznia minden belső berendezést a létrehozott téma szerint. Hiteleket és feltételeket hozzon létre a szállítóival. Ossza meg az üzleti terv részeit a hitelezőkkel, a bérbeadóval és a szállítóval, ha szükséges.
Lépjen kapcsolatba a szabályozó ügynökségekkel: állami, szövetségi adóazonosító, megyei és városi engedélyek. Regisztrálják üzleti tevékenységüket, és segíthetnek üzleti engedély iránti kérelemben, munkáltató azonosító számában és adóazonosító számban.
Szükséged lesz biztosításra és valószínűleg a munkavállalók kompenzációjára. Ellenőrizze, hogy a biztosítás fedezi-e az épületet, annak tartalmát, általános felelősségét. Néhány hitelezőnek kulcsfontosságú biztosításra van szüksége a vállalkozás tulajdonosa vagy üzemeltetője számára.
Regisztrálja kávézóját / könyvesboltját a helyi egészségügyi hatósággal. Az egészségügyi hatóságok ellenőrzik, hogy tudják-e, hogyan készítsék el az ételeket biztonságosan, hogyan kell tárolni, és hogyan kezeljék a különböző típusú élelmiszereket. Önnek rendelkeznie kell egy megyei egészségügyi engedéllyel. Ne ütemezzétek meg a nyitást addig, amíg biztosak vagyunk abban, hogy megvan az engedély.
Kávézó / könyvbolt készítése és az épület díszítése a téma szerint. Hozzon létre jelzéseket. Döntse el a nyitónapot. (Hagyja a nyitó napot körülbelül 30 nappal azelőtt, hogy reklámozhasson.) Ellenőrizze, hogy a beszállítók és a szállítók nyithatják-e meg a szükséges elemeket a nyitás előtt. Ellenőrizze a leltárt könyvelosztókkal és nagykereskedőkkel. Keresd meg a vásárlási jelzéseket és a prémiumokat a könyvgyártóktól.
Béreljen személyzetet. Az üzleti tervnek ki kell terjednie arra, hogy hány alkalmazottat kell követnie. Szüksége lesz arra, hogy várjon személyzetet és egy könyvesboltot. Hirdessen a helyi újságban a személyzet számára. Tegyél egy értesítést az üzletedbe.
Hirdessen hirdetéseit a tudatosság megteremtésére irányuló marketingterv részeként. Dolgozzon együtt a Kereskedelmi Kamarával egy hálózati esemény megrendezéséhez. Nagyszerű megnyitót kínál különleges ajánlatokkal, szerzőkkel, könyvelosztókkal és közösségi vezetőkkel. Keressen újságot és médiát azáltal, hogy meghívásokat küld a sajtóközleményével. Regisztrálja új üzletét a Kamarával, valamint olyan üzleti könyvtárakat, mint a Sárga oldalak, a Google és a Manta. Győződjön meg róla, hogy Ön és munkatársai szárazon futtatják a gyakorlatokat és technikákat. Ha az ellenőrzőlista teljes, tegye meg a "lágy nyílást" a problémák megoldásához.
Figyelem
A kiskereskedelmi kávézók túltelített piacokon működnek. A kávé a kiskereskedelmi helyeken elérhető árucikk. Egy új kávézó versenyben áll a helyi létesítményekkel, láncokkal és franchise-okkal. A független könyvesbolt a lánc kiskereskedők, az online kiskereskedők és az e-könyveket választó olvasók többsége miatt csökken.
