Barbecue verseny megszervezése. Mi jobb, mint a barbecue? Sok barbecue! A teljes és szórakoztató barbecue-élmény érdekében a grillezőverseny különböző húsokat, ételeket, bajtársadalmat, versenyt, díjakat és a legjobbakat, sok barbecue-t kínál. Grillverseny szervezéséhez kövesse az alábbi lépéseket.
Csináld meg a házi feladatot. Látogasson el más grilltüzelésre; részt vehet önkéntesként és versenyzőként vagy akár bíróként. Nézze meg és tanulja meg a sikeres barbecue verseny technikáit.
Szerezd meg a részleteket. Állítson be egy dátumot és keressen egy helyet. Határozza meg a verseny szabályait; sok grillezőtársaság honlapja kínál szabályokat mintaként. Döntse el a belépési díjat, a díjakat és a jegyárakat. Bejegyzési űrlap kifejlesztése. A nagyobb érdeklődés érdekében fontolóra vegye a bevételeket a helyi nonprofit szervezetnek.
A cook-off kikapcsolása. Számos grillezési társulás eseménynaptárat mutat. Sorolja fel a cookie-kat ezeken a naptárakon. Lépjen kapcsolatba a helyi grillezőcsoportokkal. Hirdessen a helyi újságokban, szomszédsági szövetségekkel, közösségi naptárakkal és más médiaforrásokkal. Vegye fel a kapcsolatot a közeli grillező szervezetekkel, tájékoztatással és jelentkezési lapokkal.
Szponzorok keresése. A szponzorok, mint például a helyi éttermi felszerelések, élelmiszerboltok és más vállalkozások, pénzbeli támogatást, felszerelést és felszerelést, valamint önkénteseket kínálhatnak. Kezelje a szponzorokat a nevüket minden promóciós anyagban.
Önkéntesek és bírák felvétele. Az önkéntesek létfontosságúak a sikeres barbecue versenyen. Vannak azok a dolgozók, akik jegyeket vásárolnak, megtisztítják a szemétdobozokat, bizottságokat alkotnak és a verseny középpontjába tartoznak. Keresse meg őket helyi grillező szervezetekkel, szponzorokkal és a nonprofit szervezetekkel, amelyek az eseményből részesülnek. Formázzon bizottságokat a rendezvény különböző aspektusainak kezelésére: létesítmények, jegyértékesítés, promóció, versenyzők és bírák. Számos egyesület, mint például a Kansas City Barbecue Society, igazolja a bírókat a grillezőversenyekre. Vegye fel a kapcsolatot velük az ajánlásokért. Kisebb szinten a barbecue szerelmesei nagy bírákat hozhatnak.
A létesítmények megszervezése. Béreljen sátrakat és állítsa be őket szükség szerint. Legyen víz, szemetes kannák, asztalok és kiszolgáló állomások. Rengeteg parkolót, mellékhelyiségeket, jelzéseket kell igénybe venni és egy "kaput" eladni és jegyet venni. Állítsa be az események ütemezését. A bírálati kritériumok kidolgozása és a bírák tájékoztatása a kritériumokról. Legyen az önkéntesek a versenyzők és a szervezők közötti kapcsolat. Tájékoztassa a versenyzőket a beállítási időkről, a rendelkezésre álló lehetőségekről - mint például az RV parkolásról - és az ütemezésről.
Tartsa az eseményt. Indítsa el időben, készítsen díjakat, hagyja, hogy a bírák megítéljék, és próbálják meggyőzni, hogy mindenkinek jó ideje legyen. És ami a legfontosabb, rengeteg barbecue.
tippek
-
A versenyzők, az önkéntesek és a bírák névcímkéi segíthetnek az esemény nagy stressz idején. Tekintsük az egyes kategóriák különböző színű címkéit, így a személy szerepe gyorsan azonosítható. Vizsgálja meg a professzionális barbecue cook-off szervezőket. Ezek a szakemberek díj ellenében rendelkezésre állnak, és tapasztalattal és szakértelemmel rendelkeznek. A költség, különösen az első évben, nagyon érdemes lehet.
