Texas híres a grill. Más államok hatalmas, ízletes füstölt húsokat termelnek, de semmit nem hasonlítanak össze a lassan füstölt Texas szarvasmarha- vagy marhahús bordákkal. Minőségi hús lassú füstölt Texas stílusban gyakran csak főzve van egy külső fűszerrel dörzsölve, és tipikusan tangy barbecue mártással szolgálják fel, amit az étkezők ízlés szerint alkalmazhatnak. Szó szerint több ezer barbecue étterem található Texasban, kezdve a városokban és az autópálya kereszteződésekben megtalálható pótkocsikról és egyszobás zsákoktól egészen a Lone Star államig, a hatalmas barbecue emporiumhoz, mint például az Austin megyei vonalához, amely több mint 500 embert tud befogadni. Csatlakozhat ehhez az iparághoz, de engedélyt kell kérnie.
Készíts egy listát a különböző állami és helyi engedélyekről és licencekről, amelyekre grillezésre van szükség a nyilvánosság számára. Ezek magukban foglalják az üzleti minimális regisztrációt a pókerszámlák Texas Comptrollerjével, hogy eladja az adót, megszerezze a Texas állami kiskereskedelmi élelmiszerüzemeltetési engedélyét, valamint a helyi üzleti engedélyt a legtöbb területen.
A megyei ügyintézőnek, ahol a grillezési tevékenységét tervezi, hacsak nem vállalkozást vagy partnerséget alakítanak ki, készítsünk üzleti tevékenységet (DBA) nyilvántartásba. A DBA csak egy olyan módszer, amellyel az egyéni vállalkozó nyilvántartja üzleti tevékenységének nevét az állammal.
Az üzleti számlák regisztrálásához látogasson el a Texas Comptroller of Public Accounts webhelyére, így eladhat adót (lásd a forrásokat). Minden vállalkozásnak regisztrálnia kell a comptroller irodájában.
Ugrás a Texas Állami Egészségügyi Szolgálatának honlapjára, hogy kitöltse a kiskereskedelmi élelmiszer-üzemeltetési engedély iránti kérelmet (lásd Referenciák). Minden olyan vállalkozásnak, amely a közvetlen kiskereskedelmi fogyasztásra készít ételt, beleértve a grillezőket is, rendelkeznie kell ezzel az engedéllyel.
Ellenőrizze, hogy a lakóhely szerinti önkormányzat további engedélyeket, engedélyeket vagy ellenőrzéseket igényel-e a kiskereskedelmi élelmiszeripari vállalkozás számára. Sok kisebb város- és megyei önkormányzat egyszerűen elfogadja az állami egészségügyi engedélyt, de helyi üzleti engedélyt igényel. Néhány Texas nagyobb települése további helyi egészségügyi engedélyt / ellenőrzést, valamint kiskereskedelmi üzleti engedélyt igényel.
tippek
-
Szintén be kell szereznie egy munkáltatói azonosító számot (EIN) a Belső Bevételi Szolgálatból, és regisztrálnia kell az államot, hogy fizessen munkanélküli-biztosítási és munkavállalói kártérítést, ha bármilyen alkalmazottat kíván bérelni.
