A lényeges gyorsétterem, forró kutya állványok pénzforgalmazói olyan készpénzes üzletet biztosítanak, amely potenciálisan magas haszonkulcsot eredményezhet. A „Entrepreneur” magazin honlapja szerint megnyithat egy hot dog kocsit mindössze 2 000 dollárért, és havonta akár 4000 dollárt is kereshet. A forró kutya állvány birtoklása biztosítja a rugalmasságot, hogy különböző helyszíneken és különféle rendezvényeken dolgozhasson, képes legyen teljes vagy részmunkaidős munkarend kiválasztására, és új emberek találkozására és hűséges ügyfelek keresésére.
Kap egy élelmiszer-kezelő engedélyét. Számos állami és megyei egészségügyi osztály honlapja lehetővé teszi, hogy az élelmiszer-kezelő engedélyét tesztelje, és online fizessen. A díjak helyenként változnak.
Ismerje meg az élelmiszer-szállítói törvényeket azokon a területeken, ahol dolgozni szeretne. A városnak lehetnek olyan övezetekre vonatkozó törvényei, amelyek nem teszik lehetővé, hogy bizonyos utcákon, parkokban vagy bizonyos épületek közelében állítsanak fel forró kutyát. Jó tudni ezt az információt, hogy elkerülje a bírságokat. A törvények megismerése során ügyeljen arra, hogy a nyilvánosság és a magánjellegű tulajdonságok figyelembevételével elkerülje az áthidalást.
Határozza meg a legjobb időket és helyeket a hot dogok eladására. Az emberek nagyobb valószínűséggel vásárolnak forró kutyákat ebédre és vacsorára, valamint munkaszünetek alatt. Jó helyszín, hogy vegye figyelembe az ipari területeket vagy az építési területeket, a nagy irodaházakat, a tömegközlekedési csomópontokat és a bevásárlóközpontokat, ahol az emberek gyorsan dolgoznak. A forró kutyák eladási helyének könnyen elérhetőnek kell lennie. Továbbá, fontolja meg az alternatív időket, amikor az emberek szeretnének meleg kutyákat enni. Például lehet, hogy olyan célfogyasztókat céloz meg, akik főiskolai hallgatók, vagy egy éjszakai osztályba látogatnak, vagy bárki, aki éjszaka bárokat vagy klubokat hagy.
Vásárolja meg a hot dog állványát és kellékeit. A meleg kutya szekerek mérete egyszerű, kis forró kutya és zsemle melegítőtől egészen azokig, amelyek kis élelmiszer-kioszkokká alakulnak. Az „Entrepreneur” szerint egy új hot-dog kocsi $ 4,000 és 8000 dollárba kerülhet. A kosár, a meleg kutya, a zsemle, a fűszer és a szalvéták vásárlása mellett érdemes egy esernyőt vásárolni a kosárhoz, éjszakai árusító lámpákhoz, szalvétatartókhoz, mosogatóhoz tiszta és szennyvíztartályokkal, állványok a kísérő snack-ételek eladásához, és egy kis hűtőszekrény, ha italokat és pénztárgépeket, vagy akár eladni akar.
A szükséges engedélyek és engedélyek megszerzése. Az engedélyezési követelmények területenként változnak, de mindig szükség lesz a város vagy megyei üzleti engedélyre és a helyi egészségügyi osztály ellenőrzési tanúsítványára. Az önkormányzatok gyakran korlátozzák az eladói engedélyek számát, ezért győződjön meg róla, hogy a berendezésbe való befektetés előtt kaphat egyet.
Vásároljon kereskedelmi biztosítást, hogy megvédje befektetését.
Készítsen egy jelet, amely felsorolja az összes árat. Adja meg a fizetési feltételeket, mint például a „Csak készpénz” jelölést.
Hagyja, hogy néhány nap múlva kezdje meg, hogy a helyi vállalkozások megismerkedjenek a forró kutyákkal. Adja ki a szórólapokat a vállalkozásoknak, felsorolja az eladni kívánt élelmiszereket és azok árait. A repülőgépben adja meg a telefonszámát és a napokat és órákat, amiket a hot dogok eladni kíván.
