Minden reggel az amerikaiak milliói elkezdik a napjukat egy kávéval, hogy segítsen nekik felébredni. A mérsékelt éghajlaton termesztett, általában az 10-es fokozatban az Egyenlítő oldalán található kávébabok hatalmas iparágak Dél-Amerika, Közép-Amerika és az afrikai kontinens országai számára. A kávéipar gyengesége közvetlenül kapcsolódik az időjárási rendellenességekhez a csúcsnövekedési időszakban.
Történelem
Kávébab-fogyasztás először megjelent a felvett történelemben Etiópiában, 850 ° C körül. 400 év múlva Arabiában kávéfákat termesztenek, és egy főtt ital vált népszerűvé. Konstantinápoly 1475-ben megnyitotta az udvariasok egy hosszú sorozatát az úriemberek számára, majd ezt követően a kávé népszerűsége és használata Európában, majd a világ többi részén elterjedt. 1900-ig a munkavállalók kávészüneteket és divatos asszonyokat vettek, hogy kávét inni és megosztják a társaságot.
típusai
Az Arabica babból előállított kávé a világ legnépszerűbb változata. Az olcsóbb kávébabokat, például a Canephora-t, az arabica babokkal kombinálva kevésbé drága kávékeveréket készítenek. Több kávébab származik Brazíliából, mint bármely más nemzet, Vietnám és Kolumbia pedig a második és a harmadik helyen.
Előnyök
2004-ben a kávéipar elfogadta a méltányos kereskedelemről szóló törvényt, amely az összes termelő számára előre meghatározott árat állapított meg a kávébabra. Ez megerõsítette a kis falvak gazdaságát, amelyek fõ iparágként mûködnek a kávétól, mivel lehetőséget adott számukra arra, hogy ugyanolyan áron értékesítsék babjaikat, mint a kapott kávézók.
szempontok
A világméretű kávéipar a globális időjárástól függ. Egy száraz növekvő időszak az Equator körül a legnagyobb tényező az instabil kávépiacon. Az orvostudományi kutatók által végzett tanulmányok minden alkalommal, amikor új kiindulnak, hatással vannak a kávéiparra. Szerencsére a kávéfogyasztók számára a közelmúltbeli vizsgálatok azt mutatják, hogy a kávé hasznos lehet az Alzheimer-kór, a Parkinson-kór, a szívbetegség és a köszvény kezelésében. Ugyanakkor hozzájárulhat az artériák átmenetileg keményedéséhez és magnéziumhiányhoz vezethet.
Elméletek / A spekuláció
Ahogy a kávé fogyasztásának mérséklődésével járó egészségügyi előnyök egyre több eredményt kapnak, az iparági szakértők megjósolják a kávéfogyasztás módszereinek növekvő sokszínűségét. Az alsó oldalon a gép és a munkaerő megnövekedett költsége e speciális keverékek előállításához csökkenti az ügyfelek számát, akik megvásárolják a terméket. A cél az, hogy egy boldog médiumot érjünk el az új italok bevezetésében, miközben ellenőrzik a költségeket.
