A parti tálcák üzlete olyan vendéglátó-ipari üzem, amely előre elkészített tálcákat kínál ujjbogyóból, hors d'oeuvres-ről, szendvicsből vagy gyümölcsből, zöldségből és desszertből. Kérhetsz olyan ügyfeleket, mint például párttervező, vállalati rendezvényhelyszínek, esküvői fogadócsarnokok vagy magánpartnerek. Az egészségügyi előírásoknak köszönhetően sok állam előírja, hogy a párt tálcákat egy kereskedelmi konyhában kell összeszerelni, akár saját bérelt helyiségben, akár egy meglévő kereskedelmi művelet alatti bérletben. Helyi közegészségügyi osztálya jó forrást jelent ahhoz, hogy megértse az élelmiszer-kezelési követelményeket az Ön területén.
Engedélyezés és engedélyezés
Kérdezze meg az államügyészi irodát és a helyi üzleti engedélyezési irodát, hogy megtudja, milyen típusú különleges felhasználási engedélyeket és engedélyeket kell az élelmiszerkezeléshez és a vendéglátáshoz. Előfordulhat, hogy speciális biztosításra van szükség, különösen akkor, ha másokat foglalkoztat, vagy hűtött járművet bérel a vállalkozásához. Felkészüljenek arra is, hogy a helyi egészségügyi osztály megvizsgálja és felügyelje működését.
Hely megadása
Nézze meg a nagy kereskedelmi konyhákat a környéken, és érdeklődjön a parti tálcák üzlethelyiségének bérbeadásáról. Bizonyos éttermekben hajlandó bérelni a helyet, különösen az órákon kívüli használatra. A helyi élelmiszertermelő létesítmények, a kulináris iskolák és az oktatási intézmények jó látványosságok. Ideális esetben azt szeretné, hogy a helyiségek tárolhatók legyenek, mint például a fedett műanyag tálcák, edények, papírlemezek és szalvéták, valamint a romlandó áruk hűtési vagy fagyasztó tárolása. A megfelelő előkészítési tér is követelmény.
Étterem partnerség
Lehet, hogy pénzügyi értelemben az, hogy a vendéglátóipari üzletét egy meglévő étteremben üzemeltetheti. A parti tálca marketingjét, a rendelésfelvételt, a tálca összeszerelését és szállítását kezelheti, miközben az étterem helyet biztosít, és az élelmiszer-készítmény egy részét akár meglévő menüjéből is kezelheti. Ha úgy dönt, hogy ezt az utat választja, konzultáljon az ügyvédtel, hogy készítsen partnerségi szerződést, amely felvázolja a megállapodás feltételeit, és meghatározza az egyes felek jogait, felelősségeit és pénzügyi kötelezettségeit.
Biztonságos szállítók
Interjú az élelmiszer-kereskedőkkel és az éttermi kínálattal foglalkozó cégekkel, hogy megtalálják a legjobb minőségű élelmiszert a költségvetéshez. Minél professzionálisabbak és vonzóbbak a tálcák, annál jobban lenyűgözik az ügyfelek, és annál jobb az esélye az ismétlődő és az áttételi ügyekben. Pénzt takaríthat meg úgy, hogy nem hajlítható tárgyakat vásárol, mint a papír és műanyag termékek ömlesztve.Keresse meg azokat a gyártókat, amelyek lehetővé teszik, hogy kis megrendeléseket helyezzen el, amint az üzletet elhagyja. Figyelje meg a megrendelés kézbesítésének idejét, hogy segítsen kezelni az időt és a menetrendet.
Hirdessen szolgáltatásait
Létrehozhat olyan marketinganyagokat, mint például névjegykártyák, prospektus, amely a szolgáltatásokat és a menüpontokat, a pártcsomagok leírásait és az árpontokat tartalmazza. Kiválaszthatja, hogy személyenként vagy különböző méretű tálcákkal töltse fel - például egy kis sajt tálcát, amely 8-10-es, 12–20-as közepes és 25–30-as közepes méretű tálcát készít. képeket, hogy a potenciális ügyfelek megismerjék, mit fog kinézni a párt tálcák. Ajánlat tálcák készítésére a potenciális ügyfelek számára tesztelésre. Hagyja a kártyákat minden rendezvényen, és kérje az ügyfelek és a vendégek elégedettségét.
