A család és a barátok ételeinek elkészítése ugyancsak ijesztő lehet. Számos tényezőt kell figyelembe venni annak eldöntésekor, hogy a terméket más szintre emeli. Például egy helyi vagy regionális terméket kíván létrehozni, vagy nemzeti szinten szeretne versenyezni? A feldolgozás és a csomagolás egyfajta szempont, mint az engedélyezés, az árképzés és a szállítás. A saját márkájú élelmiszerboltok megalkotásakor a siker eléréséhez számos háttérkészítés szükséges, mielőtt eladná az első elemet.
Jöjjön el a márka nevéhez, és menjen végig a márka védjegyének regisztrálására. Döntse el, hogy milyen típusú terméket szeretne a márkához, és hány különböző elemet szeretne a márka esernyőjében. Az elején szűkítse a fókuszt, kezdetben csak néhány termékkel kezdve. A termékcsaládot később bármikor bővítheti.
Finomítsa be a receptjeit, hogy megbizonyosodjon arról, hogy van valami, ami elválasztja őket a versenytől. A receptek elkészítésekor tartsa szem előtt a csomagolási és tárolási problémákat, mivel az élelmiszer-áruknak néha hosszú távolságra kell utazniuk, és hetente vagy hónaponként ülhetnek élelmiszerboltokon vagy raktárakban.
Állítsa be vállalkozását. Hozzon létre egy korlátolt felelősségű társaságot egy ügyvédi vagy online önkiszolgáló társaságon keresztül, hogy megvédje Önt az olyan kötelezettségek ellen, mint az üzleti adósságok és kötelezettségek. Állítson be bankszámlát, amely szigorúan üzleti célú, és nem kapcsolódik egyetlen személyes bankszámlájához sem.
Kérdezze meg a helyi önkormányzat irodáját, hogy megtudja, milyen licencek, engedélyek és tanúsítványok szükségesek a vállalkozás működtetéséhez. Szükség esetén szerezze be az élelmiszer-értékesítési engedélyt, az élelmiszer-kezelői kártyát vagy a ServSafe-tanúsítványt, hogy eladhassa az élelmiszeripari termékeket.
Határozza meg, hogy hol készítheti el az élelmiszer-termékcsaládot. Biztosítsa a kereskedelmi konyhaterületet, ha önállóan kívánja előállítani, vagy egy kereskedelmi csomagolóval szerződni az élelmiszer feldolgozására és csomagolására. Keressen egy élelmiszer-közvetítőt egy élelmiszer-kereskedelmi szövetségen vagy a helyi egyetemi bővítő irodán keresztül, hogy segítsen megtalálni egy kereskedelmi csomagolót, aki megfelel az Ön igényeinek.
A termékek címkézésének és tárolásának fejlesztése. Olyan címkéket hozhat létre, amelyek szemet gyönyörködtetőek és a márkának olyan személyiséget adnak, amely elkülöníti az esetleges versenyt. Fontos táplálkozási információkat tartalmazzon az olyan címkéken, mint az összetevők és az esetleges allergiás indikációk. Hozzon létre egy funkcionális tartályt az élelmiszertermékhez, amely bemutatja a terméket, de lehetővé teszi, hogy jól utazzon és stabil legyen.
Béreljen munkatársait, hogy segítsen Önnek az élelmiszertermékek tömeges előállításában, ha magának a terméknek a gyártását tervezi. Béreljen olyan embereket, akiknek fordítható tapasztalata van, mint például az élelmiszer-szolgáltatók vagy a gyártósorok alkalmazottai. Hirdessen a munkavállalóknak helyi kiadványokban és weboldalakon. A felülvizsgálat újra folytatódik, és személyes interjúkat folytat a potenciális jelöltekkel, hogy megtalálják azokat az embereket, akik segíthetnek az üzleti sikerességében. Adjon hozzá több alkalmazottat, amikor bővíti üzleti tevékenységét. Állítsa be vállalkozását, hogy képes legyen visszatartani a munkavállalók adót, valamint a munkavállalók kompenzációjának, a munkanélküliségi biztosításnak és az egészségbiztosításnak a hozzáférését.
Hozzon létre egy webhelyet az élelmiszertermék online értékesítéséhez. Egyszerű webhely létrehozásához használjon online szoftvert vagy webmestert. A webhelynek tartalmaznia kell egy kezdőlapot, egy termék oldalt, egy kapcsolattartó oldalt (e-mail címmel, telefonszámmal és levelezési címmel) és egy linket a termékek megvásárlásához. Fektessen be a keresőmotor-optimalizáló eszközökbe annak érdekében, hogy webhelye megjelenjen az internetes keresésekben.
Lépjen kapcsolatba a helyi élelmiszerboltokkal és élelmiszerboltokkal a termékek értékesítéséről. Kezdje el a kicsiet úgy, hogy megpróbálja biztosítani a polcon a helyi élelmiszerboltokban. Beszéljen az élelmiszerbolt vezetőjével vagy a bolt vezetőjével. Hozd termékeink mintáit, és beszélj meg az eljárásodról, beleértve a higiénia és csomagolás.
