Az élelmiszer-szolgáltatást nyújtó cégek felelősek az élelmiszerek kiszolgálásáért, gyártásáért és ellátásáért a szupermarketek, éttermek és egyéb, szolgáltatásaikat igénylő intézmények számára. 2009-ben az élelmiszer-szolgáltatási menedzsment iparág legjelentősebb vállalatai voltak a legnagyobb mennyiségű bevétel. Az ipar egésze 2009-ben közel 2 milliárd dollárt tett ki, mint 2008-ban, és ennek nagy részét a három legjobb vállalat állította elő.
Iránytű csoport Észak-Amerikában
A Compass Group PLC Londonban, amely a világ legnagyobb szerződéses vendéglátó-ipari cége, a Compass Group Észak-Amerikája a csoport teljes nyereségének 40% -át tette ki 2008-ban. Elosztja az élelmiszereket a vállalati éttermekben, mint például a Bon Appetit Managing Co. és a FLIK International, az olyan egészségügyi cégek, mint a Crothall Egészségügy, éttermek, mint például a Levy éttermek és az oktatási cégek, mint például a Chartwells. Az Egyesült Államok mellett Kanada és Mexikó termékeket is szállít. A Compass Group Észak-Amerika teljes értékesítési volumene 2008-ban 9 000 dollár volt.
Compass Group Észak-Amerika 2400 Yorkmont Road Charlotte, NC 28217 cgnad.com
Aramark
A Fortune magazin 2010-es listája a világ egyik legcsodálatosabb vállalata, Aramark 2008-ban 8 925 dollárnyi értékesítési mennyiséget indított el, ami az élelmiszer-szolgáltatási ágazat második legnagyobb gyártója. Elosztja az élelmiszereket és egyenruhákat az egészségügyi cégek, főiskolák és egyetemek, iskolai körzetek, sport- és szórakoztatóipar, üzleti és ipari vállalatok, például éttermek és korrekciós intézmények számára. Összesen több mint 3000 telephelyet üzemeltet és 21 országot szállít az Egyesült Államokon kívül.
Aramark Világközpont 1101 Market St. Philadelphia, PA 19107 215-238-3000 aramark.com
Sodexo Inc.
A Sodexo Kft. 2008-ban 7,700 dolláros értékesítési volumenben keresett 6000 ügyfelet Észak-Amerikában. A vállalat a Párizsban található globális Sodexo része, amely 80 országot kiszolgál nemzetközi szinten. Élelmiszer- és létesítménygazdálkodási szolgáltatásokat nyújt iskolai körzeteknek, főiskoláknak és egyetemeknek, kórházaknak, szövetségi kormányoknak, vállalati környezeteknek és szórakoztató iparágaknak, mint pl. A Sodexo-t a DiversityInc 50-ből az első számú cégként rangsorolta.
Sodexo vállalati központ 9801 Washingtonian Blvd. Gaithersburg, MD 20878 301-987-4500 sodexousa.com
