A legjobb ötletek a kézműves kiállításon történő eladásra az Ön és a standja bemutatásának kezdete. Tiszta területtel kell rendelkeznie, és az élelmiszer kezelése során egyszer használatos kesztyűt kell használni. Szükséged van, hogy segítsen és válaszoljon az élelmiszerekkel kapcsolatos kérdésekre hasznos módon, függetlenül attól, hogy mennyire elfoglalt vagy. Mosolyog, és köszönöm, hogy hosszú utat tettek.
A szemet gyönyörködtető reklám
A szemet gyönyörködtető jelzéssel reklámozza az embereket a standjára. Hozzon létre egy jelet, amely egy pillantással megragadja a potenciális ügyfelek figyelmét. Attól függően, hogy milyen típusú élelmiszert árul, válasszon egy vagy két szót, amely a legjobban írja le a termékeinket nagy jelein, például a "házi", "friss" vagy "díjnyertes". "Légy őszinte.
A hirdetési javaslat egy másik módja annak, hogy felhívja a potenciális ügyfeleket. Készítsen egy nagy papírfóliát az ételtől, és tegye fel a fülkére, mint például egy muffin, forró kutya, pamut cukorka vagy cookie.
Összetevők megjelenítése
Élelmiszerallergiát, zsírtartalmat és kalória-aggályokat lehet kezelni az ügyfelek számára, ha összetevői posztert mutatnak a fülkének falán. Ez csökkenti a vásárlási bizonytalanságot: ha az ügyfél tudja, mi van az Ön élelmiszereiben, több időt tölthet a rendelkezésre álló dolgokkal. Ez különösen igaz az élelmiszerallergiás betegek esetében, akiknél a tünetek enyhe és életveszélyesek lehetnek.
Készítsen és csomagoljon az egyszerű használathoz
A kézműves művekben élő emberek gyakran keresnek olyan ételeket, amelyekkel könnyen járkálhat, így azt szeretné, hogy elkészítse és csomagolja az ételt. Ha chili-t értékesít, az emberek jobban fogják megvenni, ha mély csészébe csomagolják, mint ha egy sekély Styrofoam tálba öntenek. Egy kukorica kutya a botnál könnyebb utazni, mint egy papírszalvétában vagy ónfóliában.
A szülők nagyobb valószínűséggel vásárolhatnak gyapot cukorkát gyermekük számára, ha pár nedves kézmosóval érkeznek. Ugyanez igaz a hó kúpokra, fagyasztott popokra és fagylalt kúpokra.
Eladási trükkök
Legyél egy ugrás a versenyedre, és használj egy régimódi értékesítési trükköt, hogy vonzza az ügyfeleket a standodba. Kezdje a nyalókát a gyerekeknek (a paren'ts engedéllyel), vagy dobjon egy házi kutyát a kutyájukra otthon, amikor az ügyfél megvásárolja a házi sütiket.
Kérd meg az ügyfeleket, hogy írják le a találgatásukat, hogy mennyi cookie-t, cupcakes-et vagy hotdogot fogsz értékesíteni a standján ma, és az, amelyik a legközelebbi, nyer egy díjat a kézműves show végén. A díj lehet egy házi késztermék doboza, amelyet otthonukba küldnek, vagy egy 10 dolláros ajándékutalványt egy népszerű kávézónak a környéken.
Adja ki 50 lufi hirdetését az első 50 embernek, akik megvásárolják az ételt. Ez jól működik a nagyobb hajókon.
