A Pennsylvaniai Nemzetközösség nem nyújt külön engedélyt a kereskedelmi vendéglátók számára. Valamennyi, az államon belül működő vállalkozásnak állami és helyi üzleti engedélyeket kell beszereznie. Ezen túlmenően, vendéglátó-ipari vállalkozásként Önnek engedélyeznie kell a termelési létesítményét, mint kiskereskedelmi élelmiszer-ipari létesítményt. Szüksége lesz arra, hogy minden más, a napi tevékenységedhez kapcsolódó licencet, mint például a likőr licenszeket tartsa, és regisztrálnia kell az állam és a szövetségi kormánynál, ha munkavállalókat tervezel.
A szükséges elemek
-
Működési engedély
-
Városi vagy megyei egészségügyi engedély
-
Alkohol engedély
Lépjen kapcsolatba az állami üzleti engedélyezési részleggel, és kérje meg a megfelelő papírmunkát, hogy regisztrálja a cégnevét és szerezzen üzleti engedélyt. Szüksége lesz továbbá a papírmunka elkészítésére és a díjak megfizetésére a városra vagy megyére vonatkozó licenc beszerzéséhez.
Ha munkavállalókat kíván felvenni, forduljon a szövetségi kormányhoz, és kérjen munkáltatói azonosító számot. Miután ezt a számot regisztráltuk, negyedéves és éves foglalkoztatási adóformákat kap. A bérszámfejtési adók levonása az alkalmazottak fizetéséből, pontos elszámolásuk a visszatartásukról, és az űrlapok és a kifizetések időben történő elküldése.
Lépjen kapcsolatba a városi vagy megyei egészségügyi részleggel, és mondja el nekik, hogy vendéglátásként fog működni. Ha saját létesítményt épít, kérjen információt a kódokról és a jóváhagyott berendezésekről. Tekintse meg ezeket az irányelveket, amikor megtervezi és építi a konyhát. Ha a létesítmény készen áll, töltse ki az élelmiszer-feldolgozó engedélykérelmét, és fizesse meg a kijelölt díjat.
A kereskedelmi konyhai tanúsítás fenntartásához kövesse az egészségügyi osztály szabályait. Az egészségügyi ellenőr rendszeresen meglátogatja a létesítményét, hogy ellenőrizze, hogy az eljárások megfelelnek-e a tanszék irányelveinek. A kritikus jogsértések azonnal korrigálhatók, és a felügyelő következő látogatása előtt javítsák meg a nem kritikus jogsértéseket.
Ha az étkeztetését alkoholt szolgálják fel, akkor vásárolni kell egy üzlethelyiségen kívüli likőr-engedélyt. A Pennsylvania Liquor Control Board fenntartja a likőr-engedélyek előre meghatározott kvótáját, és nem engedélyez egynél több engedélyt a közösség minden 3000 lakosának. Ha nehézségekbe ütközik az engedély megszerzése, akkor továbbra is megengedett, hogy az ügyfelei által a vendéglátóipari szolgáltatások részeként vásárolt alkoholt szolgáljon.
