Az áruk tervezése és vásárlása a kiskereskedők szisztematikus megközelítésére utal az árukészlet követelményeinek előrejelzésére és a legjobb beszállítókkal való tárgyalásra. Jellemzően a kiskereskedőknek van egy centralizált vásárlója vagy vevői csoportja, aki ezt a folyamatot kezeli a lánc számára. Lehet, hogy több helyi vagy regionális árukezelő van, aki felügyeli az áruk üzletekben történő megvalósítását.
Kiskereskedelmi alapok
A kereskedés minden aspektusa szerves része a kiskereskedő sikerének, mivel a készlet és a végfelhasználóknak történő értékesítése a kiskereskedők elsődleges funkciói. A vásárlóknak meg kell fontolniuk, hogy mennyi hely áll rendelkezésre az üzletekben az egyes osztályok és termékkategóriák számára. Azt is meg kell tervezniük, hogy az értékesítés volatilitása és a leltárigényekre gyakorolt egyéb hatások. A vásárlók tárgyalásokat folytatnak a beszállítókkal is, hogy a legjobb ajánlatokat készítsék el, tervezzék a hatékony készlet-feltöltést és kezeljék a végfelhasználók igényeinek végső kielégítésének egyéb szempontjait.
feladatok
A tervezés és a vásárlás számos kritikus feladatot tartalmaz. A kiskereskedelmi vásárlók általában az áruk tervezési szoftvermegoldásokat használják, hogy összehangolják őket. Az áru rendszer általában vásárlási tervvel kezdődik. Ez magában foglalja az ellátási partnerek megfontolását is. Az áruk tervezése és vásárlása során minden fontos feladat az áruk kiválasztása, a kiskereskedelmi árak meghatározása, a folyamatos megrendelési folyamatok, a beszállítói kapcsolatok kezelése, a stratégiai értékesítés és az áruház promóció.
Rendelés
A legjobb beszerzés a beszállítóktól és a rendelési folyamatok kezelése fontos vevői felelősség. Ha több száz vagy több ezer boltba rendeli a terméket belföldön vagy világszerte, akkor akár néhány dollárt is megtakaríthat egy tételenként drámai alsó soros hatásokkal. A "Kiskereskedelmi menedzsment" tankönyv hetedik kiadásában a "Merchandise Planning Systems" című fejezetében a Levy & Weitz szerint a vágott termékek vásárlása és a divat teljesen más. A vágott termékek jellemzően következetesebbek és kiszámíthatóbbak, míg a divat divatosabb és fejlődőbb. Az állandó termékek megengedik a vásárló történelmi értékesítését a tervezéshez, míg a folyamatosan változó divat nehezebb előrejelezni.
Ellátási lánc menedzsment
A szállítókkal és az ellátási lánc menedzsment néven ismert erősebb együttműködés kialakulása forradalmasította a 21. századi árutechnikai rendszereket. A vállalatok csökkentették a kölcsönösen előnyös partnerségek kialakításához használt beszállítók számát. Mind a beszállító, mind a kiskereskedelem egy végső célt képvisel, hogy az ügyfelet a legjobb áron adja meg. Ez általában az elektronikus adatintegrációt jelenti, ahol a kiskereskedők és a gyártók összekapcsolják a számítógépes rendszereket. Ez lehetővé teszi, hogy az áruházak szintjén automatikusan lerakódjanak a leltárfolyamatok, hogy javítsák az időben történő leltárfolyamatokat. Ez csökkentette a kézi vásárlási komponenseket, így csökkentve a költségeket és javítva az ügyfelek értékét.
