Ha a gondolat, hogy az éttermet megnyitni kívánja, egy kicsit félelmetes, lelkesedett. Mások elmentek ezt az utat - sokan először - és a folyamatból az álmaik bisztrójának megnyitásához szükséges készpénzzel és bizalommal alakultak ki. A támogató ügynökségek keresése nehézkes lehet, de mint minden érdeklődő cél, az utazása sikeres lesz, ha egy játéktervet készít, ragaszkodik hozzá, és pontos a papírmunkaért, amire szüksége lesz, ha a pályázatot a támogatást nyújtó ügynökségekre kell benyújtania. Néha segít önmagának a cél eléréséhez - például képzelje el, hogy lóg a "Open for business" jelre - ahogy azt a bürokratikus papírmunkán keresztül érte, amely ott fog eljutni.
A szükséges elemek
-
A támogató ügynökségek listája
-
Üzleti terv
-
Alkalmazáscsomagok
Használja ki azt a kisebbségi lakosságot, amelybe belefér. Nincs érv arra, hogy az afrikai-amerikaiak, a nők, a latinok, a fogyatékkal élők vagy a speciális szükségletek, a veteránok és más speciális csoportok számára a támogatások könnyebben elérhetők, mint valaha. A célzott megközelítés segíthet a megfelelő támogató ügynökségek felderítésében, amelyek célja, hogy a kulturális hátterű embereknek pénzt fizessenek. Keresse meg őket azáltal, hogy internetes keresést végez a neme, az állampolgársága vagy a kulturális hovatartozása alapján.
Keressen olyan nonprofit tevékenységeket, amelyekről ismert, hogy támogatást adnak a vállalkozóknak, akik meg akarják szakítani az élelmiszer-szolgáltatást, a vendéglátást és az egyéb étteremmel kapcsolatos vállalkozásokat.Tartsa be az Országos Étterem Szövetséget, az ezekhez az iparágakhoz tartozó szakszervezeteket és a kisvállalkozói szövetségeket, akik segíteni szeretnének azoknak, akik nyitottak egy éttermet. Ne pazarolja az időt a kisvállalkozói szövetség (SBA) támogatására - az SBA nem nyújt támogatást. De ha nem talál más finanszírozást, akkor kérheti az SBA-t egy kisvállalkozás induló hitelére.
Keresse meg a "Szövetségi belföldi segítségnyújtás katalógusa" példányát. Ez a kormány által támogatott pályázati szolgáltatás rendszeresen frissíti a rendelkezésre álló támogatások listáját, de tudatában van annak, hogy közvetlen összefüggés van a nemzet pénzügyi egészsége és a támogatási alapok összege között, amelyek a szolgáltatáson keresztül elérhetők a pályázók rendelkezésére.
Hozzon létre egy szilárd üzleti tervet a jövőbeli étterme számára. Minél több bizonyítékot ad a cél súlyosságáról, annál sikeresebb lesz a pályázat, amikor a véges támogatási alapokért másokkal versenyez. Az üzleti tervnek reális pénzügyi előrejelzéseket kell tartalmaznia legfeljebb 5 évig, átfogó műveleti tervet, a vállalkozás irányításának módját, a marketingstratégiát, a versenyképes elemzést, a hosszú távú tőke előrejelzéseket és a szilárd referenciákat. E kritikus fontosságú terv nélkül még a legsúlyosabb támogatási pályázati erőfeszítéseket is meg lehet akadályozni.
Az üzleti terv befejezését követően kérje az életképes pályázóktól származó alkalmazáscsomagokat. Nincs korlátozás a pályázók számára, akiknek a jövőbeni vendéglátónak megengedett, és mivel minden támogató ügynökségnek eltérő határideje van, képes leszel a papírmunka befejezésének és a határidők közötti távolság kiegyenlítésére. Ne tévessze meg azonban az „egy-egy-mindenki számára” megközelítés használatát. Az üzleti terv alapjaként kezelje az összes alkalmazást külön-külön, a pályázatok testreszabásával minden támogató ügynökséghez.
Készüljön fel arra, hogy írjon egy nyilatkozatot arról, hogy miért érdemel egy támogatást, hogy megnyitja az éttermet. A főiskolai felvételi pályázatokhoz hasonlóan a támogatást nyújtó szervek tudni akarják, hogy mi motiválja tevékenységeit. Mondd meg nekik. És ne habozzon segítséget kérni a nyilatkozat és / vagy a befejezett támogatási papírmunka értékelésében, mielőtt elhelyezné őket a levélben. Kérdezd meg a megbízható barátokat és rokonokat, hogy kritikusan értékeljék mindent a nyílt végű válaszoktól a helyesírási és nyelvtani hibákhoz, amelyeket esetleg kimaradtál.
Kerülje el, hogy hiányzó határidőkkel dobják ki a versenyt. A pályázók több okból is meghatározzák a pályázati határidőket. Először is, a paneleken ülőknek több ezer oldalt kell olvasniuk, valamint a pályázóktól származó támogató anyagokat, így megkövetelik a megfelelőségüket. Az időszerű beadványok is a lektorok tesztje a pályázóknak: tudják, hogy a határidőket tiszteletben tartó pályázók számíthatnak arra, hogy felelősek más szabályok és szabályok betartásáért. Végül is, ha nem kapod meg ezt az összes fontos kérést időben, hogyan fogod megmutatni, hogy elégséges vagy, hogy megnyitja és futtassa az éttermet?
